وصفات الكروكي بالصور
مقادير الكروكي الجزائري
٧ بيض
١ كوب زيت
١ كوب سكر
١ كوب نشا
٥ ملعقه كبيره كاكاو بودره
٢ ملعقه صغيره خميره فوريه
١ ملعقه صغيره فانيلا
سمسم للتزيين
١ صفار بيضه ، للوجه
طريقه تحضير الكروكي الجزائري
١. في وعاء، يخفق البيض، السكر والزيت جيدا ثم تضاف المكونات الجافه ماعدا الكاكاو ويخلط للحصول على عجينه طريه .
٢. تقسم العجينه الى قسمين، يوضع الكاكاو فوق ثلث العجينه وتدعك جيدا باليدين.
٣. تفرد طبقه من العجين الابيض على سطح العمل ثم توضع فوقه طبقه من العجينه البنيه .
٤. تشكل العجينه على شكل حربوش وتوضع في صينيه مدهونه بالزبده ثم يدهن الحربوش بصفار البيض، يزين بالسمسم وتدخل الصينيه الى الفرن الساخن لتنضج.
٥. تخرج الصينيه من الفرن، يترك الكروكي ليبرد ثم يقطعه بشكل مائل ويقدم باردا.
Read more: http://shahiya.com/ar/الكروكي-الجزائري-16488/وصفات#ixzz3R0DIcxL8
Follow us: @ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook
- وصفة الكروكي
- مقادير الكروكي
- كروكي
- وصفة كروكي
- الكروكي حورية المطبخ
- طريقة عمل الكروكي حورية المطبخ
- وصفات كروكي
- وصفة الكروكي حورية المطبخ
- وصفات الكروكي
- مقادير كروكي
