وصفات عصائر طبيعية

وصفات عصائر طبيعيه

وصفه كوكتيل شبابيك
المقادير
◆ نصف كوب من الفراوله الطازجه .
◆ بضع اوراق من نبته الريحان الطازج.
◆ القليل من اوراق نبته الليمون الطازجه .
◆القليل من عصير الليمون الطازج.
◆ مبروش او كساره ثلج.
◆ كميه من مياه الصودا الغازيه .
طريقه التحضير
◆ يخلط كل من عصير الفراوله والريحان وعصير الليمون مع اوراق الليمون وذلك لمده ثلاث دقائق.
◆ بعدها يضاف المزيج في كوب التقديم مع كساره او مبروش الثلج.
◆ واخيرا تضاف مياه الصودا مع الحرص على ان لا تتجاوز كميه الصودا ربع حجم او حيز الكوب المستخدم.
وصفه كوكتيل ليالي بيروت
المقادير
◆ ربع فنجان قهوه من عصير العليق المركز.
◆ ربع فنجان قهوه من عصير الليمون.
◆ ربع فنجان قهوه من عصير البرتقال.
◆ ربع فنجان قهوه من عصير الفواكه الاستوائيه المركز.
◆ كميه من كساره الثلج (حتى مستوى نصف الكاس).
◆ كميه من مياه الصودا (حتى امتلاء الكاس).
الطريقه
◆ يوضع في كاس طويله مقدار نصف كوب من كساره الثلج.
◆ يضاف الى الكاس عصير الفاكهه الاستوائيه المركزه مع القليل من الليمون ثم البرتقال واخيرا عصير العليق المركز.
◆ بعدها تضاف مياه الصودا حتى امتلاء الكاس.
عصير الافوكادو الطازج
المقادير
◆ حبتان من ثمار الافوكادو الطازجه .
◆ نصف كوب من الحليب الطازج.
◆ اربع ملاعق عسل.
◆ ثلاث ملاعق من السكر.
◆ مكسرات للزينه .
◆ ملعقه كبيره من القشطه للزينه .
الطريقه
◆ تغسل وتقشر حبات الافوكادو الطازجه وتنزع البذره من داخلها.
◆ في وعاء للخلط توضع الافوكادو ويضاف اليها نصف كوب الحليب الطازج واربع ملاعق من العسل اضافه الى ثلاث ملاعق من السكر.
◆ يخلط المزيج جيدا لمده اربع دقائق حتى تتمازج المكونات
◆ بعدها تسكب المزيج في كاس طويله وتضاف اليها القشطه وتزين قمه الكاس بالكسرات والعسل.
◆ يمكن اضافه الثلج حسب الرغبه .
وصفه سلطه الفواكه
المقادير
◆ ربع حبه اناناس طازج.
◆ حبه واحده من ثمار الموز.
◆ حبه واحده من التفاح.
◆ 6 حبات من الفراوله .
◆ حبتان من ثمار الكيوي.
◆ كميه مناسبه من عصير الكوكتيل.
الطريقه
◆ تقطع كل من فواكه الاناناس والتفاح والفراوله والموز والكيوي على هيئه مكعبات صغيره . تمزج الفواكه المقطعه وتخلط في وعاء متوسط الحجم. بعدها يضاف عصير الكوكتيل عند تناول الطبق، فمن شان اضافه العصير على سلطه الفواكه، ان يجعلها اكثر نعومه وليونه ويجعلها سلسه اكثر عند الاكل.

• عصائر