وصفات من شرائح البانكا

وصفات من شرائح البانكا

طبخات بالصور طبخ طبخ حلويات وصفات طبخ طبخ اكلات
طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي
* وجبه صحيه من الاسماك:
* المقادير:

1/2 كوب خل
5 فصوص ثوم مفريه
ملعقتان صغيرتان روزماري طازج
150 جرام من شرائح السمك الفيليه
1/4 ملعقه صغيره ملح
1/4 ملعقه صغيره فلفل
1/4 ملعقه صغيره عصير ليمون
1 ملعقه صغيره زيت زيتون
4 شرائح ليمون للتزيين

* الطريقه :

– يخلط الخل والثوم وملعقه من الروزماري في طبق.
– تتبل شرائح السمك بالملح والفلفل.
– ويترك في الثلاجه لمده ساعه مع تغطيته.
– تخلط الملعقه المتبقيه من الروزماري وعصير الليمون وزيت الزيتون في اناء صغير ويترك جانبا.
– توقد الشوايه (سواء الفحم او الغاز).
– تشوي شرائح السمك علي الشوايه من 4-5 دقائق علي كلا الجانبين.
– بعد تمام نضجه، يصب خليط الليمون.
– يقدم السمك مع شرائح الليمون ساخنا.

• شرائح البانكا
• وصفات بحوت البانكا