المقادير :
– 4 قطع من الدجاج المخليه من العظام والجلد’ ومسلوقه بطريقتك الخاصه
– 1 كوب من عصير الليمون الاخضر
اعلان 3
– ¾ كوب من عصير التفاح
– ملعقتان اكل من النشا
– مكعب ماجي
الطريقه :
1- في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لاخر الى ان تثخن الصلصه .. في وعاء التقديم ,, نضع صدور الدجاج وتقطع كما هو بائن بالصوره وتسكب عليها الصلصه وتقدم مع بطاطس مهروسه ,,
بالهناء و******
زمن التحضير : 5 دقائق
زمن الطهي : 12 دقيقه
طبق رئيسي مميز – صلصه الدجاج والرز السريعه سحور رمضاني رائع
المقادير :
– ملعقه اكل من زيت الخضار
– نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقه والمخليه من الجلد والعظم مقطعه مكعبات
– ملعقه شاي من بودره الثوم
– كوبين من الرز الابيض او الاسمر
– علبه من صلصه الطماطم
– كوب وربع من الماء
– مكعب مرقه الدجاج ماجي
– كوبين من البصل الاخضر المفروم
الطريقه :
يسخن الزيت في وعاء طهي ,, ويضاف الدجاج وبودره الثوم ويطهى جيدا يقلب من وقت لاخر الى ان يشقر لون الدجاج ,, يضاف اليه الرز وصلصه الطماطم والماء ومكعب ماجي ويترك ليغلي المزيج ,, يغطى ونقلل من درجه الحراره ,, يقلب من وقت لاخر لمده 10 الى ربع ساعه ,, او الى ان يطرى الرز وينشف الماء تقريبا ,, يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات …
بالهناء و******
مده التحضير: 5 دقائق
مده الطهي : 20 دقيقه
اطباق رئسيه 2024 – طبق سهل وسريع بالصور – صدور الدجاج بالبقصمات – طبق للقلي
المقادير :
– عدد 2 بيضه كبيره الحجم
– ملعقتين اكل من الحليب السائل
– عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخليه من العظم والجلد
– مقدار من البقصمات لتغطيه الدجاج
– نصف كوب من جبن الشيدر المبشور
– كوب من جبن قشقوان المبشور
– نصف كوب من الكريمه الحامضه
الطريقه :
– يسخن الفرن على درجه حراره 350 فهرنهايتيه ,, ويدهن طبق الفرن للدجاج بالزيت
– يخفق الحليب مع البيض في وعاء صغير ,, ويغمس الدجاج فيه ومن ثم يغطى بالبقصمات ,, ويوضع في وعاء الطهي للفرن ,, يطبخ لمده 35 او 40 دقيقه او الى ان يستوي الدجاج ويشقر لون البقصمات ,, في وعاء اخر تخلط الاجبان مع الكريمه الحامضه وتزين الدجاج بها وتقدم مع الرز المكسيكي ,,
بالهناء و******
