المقادير:
عشر تفاحات
2 كوب سكر ابيض
كوب شراب ذره
نصف كوب ماء
لون احمر سائل للتلوين “8 قطرات
الطريقه :
قشري التفاحات دون تقطيعها
في اناء على نار متوسطه ، ضعي السكر وشراب الذره والماء حتى يصبح شراب سميك نوعا ما اشبه بالشربات
ضعي اللون
اغرسي اسياخ الشيش طاووك الخشبيه الكبيره في التفاح بحيث تدخل من ناحيه ولا تخرج من الاخرى
انقعي التفاح في الشراب لمده 10 دقائق بعد رفعه من على النار
اخرجي التفاح ورصيه على صينيه او سيخ حتى يبرد ويجف السكر حوليها
قدميه للصغار
