وصفات بطاطس مقليه
المكونات
بطاطس مقطعه الى شرائح طويل ورفيعه – 2
زيت نباتي للقلي – 4 اكواب
ملح – بحسب الرغبه
جبن شيدر – ربع كوب
جبن موزاريلا – ربع كوب
ثوم معمر مفروم للزينه – بحسب الرغبه
نصائح
اعلان 3
– يمكنك استبدال قلي البطاطس بادخالها في صينيه الى الفرن حتى تنضج.
– قدمي هذا الطبق الى جانب برغر الدجاج المنزلي او البرغر بالجبن الازرق.
طريقه العمل
1- حمي الزيت في مقلاه عميقه على حراره متوسطه .
2- نكهي البطاطس بالملح واقليها بالزيت لحوالى 10 دقائق او حتى تنضج.
3- ارفعي المقلاه عن النار وضعي البطاطس على محارم ورقيه لتمتص الزيت ثم انقليها الى طبق التقديم.
4- ذوبي في المايكرويف جبن الشيدر ثم اسكبيه فوق البطاطس.
5- ذوبي جبن الموزاريلا في المايكرويف واسمبيه على وجه الطبق.
6- زيني طبقك بالثوم المعمر المفروم وقدميه مباشر على سفرتك.
- بطاطا مقلية
