مقادير حساء السمك
نصف كيلو سمك فيليه
1 قالب ماجي
ونصف ملغقه صغيره كركم
4 ملاعق طحين
ملح حسب الطلب
حليب
زنجبيل
ماء حسب الرغبه في ثخانه المزيج
قليل من الزيت لقلي السمك
وبهار السمك الخاص
طريقه تحضيرحساء السمك
ناخذ السمك ونقطعه قطعا متوسطه الحجم اى بقدر الاصبعين ونقليه بعد تبهيره بقليل من البهار السابق
نضع مقدار 4كؤوس ماء على النار ونكون قد اذبنا الطحين بقليل من الماء ونضيفها مع التحريك المستمر
وخلال ذلك نضيف مكعبات الماجي وباقي المقادير وفي الاخر السمك والحليب واذا اردنا ارخاء المزيج يمكننا اضافه الماء حسب الرغبه
