عمل غريبه تونسيه
المكونات :
1.5 كغ فرينه
500 غ زبده
500 غرام سكر
اعداد :
تخلط الفرينه والسكر
تصب في وعاء كبير ثم شكل حفره في وسط
ذوب الزبده ثم اسكبها في حفره
باستخدام الاصابع حتى تصبح العجينه ناعمه
ثم قسم العجين في الاحجام والاشكال التي تريدها
توضع في الفرن لمده 20 الى 25 دقيقه في درجه حراره 180 درجه
تترك لبرد
