طريقة عمل الشورمه باللحمه خطوة خطوة

طريقه عمل الشورمه باللحمه خطوه خطوه

اليك اولا طريقه عمل الشاورما على شهيه في هذا الرابط: shahiya.com/ar/اسهل-طريقه -لعمل-شاورما-اللحم-11969/وصفات

والان ننتقل الى تحضير الشاورما بالخطوات والصور.

في وعاء ضعي لحم الشاورما مع شرائح الليمون والبرتقال واعصريهم على اللحم وافركيهم به. ثم اضيفي فلفل اسود، سبع بهارات، هيل، ملعقتين صغيرتين خل، ملعقتين صغيرتين لبن زبادي، اخلطيهم واتركيهم اربع ساعات او ليله كامله.

ازيلي الليمون والبرتقال واعصري اللحم لاخراج السوائل غير المرغوب بها. ثم اشوي اللحم في مقلاه ساخنه جدا حتى تستوي، اضيفي الملح بعد الاستواء ودخني اللحمه بواسطه فحمه مشتعله.

قدمي شاورما اللحم مع بصل مخلوط بالسماق وصلصه الطحينه. لتحضير الصلصه ، اخلطي ست ملاعق كبيره طحينه، ثلاث ملاعق كبيره عصبر ليمون، ثلاث ملاعق كبيره زبادي، حص ثوم مهروس، ملح وفلفل اسود.

Read more: http://shahiya.com/blog/2024/09/28/beef-shawarma-step-by-step/#ixzz3QoTS0E3I
Follow us: @ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook