طريقه عمل المقبلات الرمضانيه
المقادير :
بطاطس مقلي – باذنجان مقلي -خيار- طماطم – فلفل بارد –بازلا
م من كل من (طحينه سايله – مايونيز-كاتشب )
م ص شطه – م ص صويا صوص –ليمون – زيت زيتون – كمون – خل
اعلان 3
لتزين :
زيت زيتون – سماق
شرائح صامولي مقلي
الطريقه
تخلط مقادير السلطه
نفرش الخبز في صحن التقديم
نحط السلطه فوق الخبز
نفرش الصوص فوقها ونزينها بزيت الزيتون والسماق