طريقه سوفليه الشوكولا بالصور
مقادير سوفليه الشوكولاته
بيض 2
فانيليا ملعقه صغيره
زبده 100 غرام
دقيق 4 ملاعق كبيره
شوكولاته جالكسي مقطعه الى مكعبات 160 غرام اي 4 الواح
طريقه تحضير سوفليه الشوكولاته
١. 1- حمي الفرن على حراره 160 درجه مئويه .
٢. 2- في قدر، ذوبي الزبده على نار متوسطه .
اعلان 3
٣. 3- اضيفي قطع الجالكسي وحركي حتى تذوب تماما. اطفئي النار وتابعي التحريك.
٤. 4- اضيفي البيضتين مع الفانيليا وحركي حتى تمتزج المكونات ثم اضيفي الدقيق واخلطي جيدا للحصول على مزيج متجانس.
٥. 5- اسكبي المزيج في قوالب السوفليه وضعيها على صينيه فرن ثم اخبزيها لحوالى 15 دقيقه . قدميها مع الشاي او القهوه .
اقتراحات سوفليه الشوكولاته
لا تكثري من خبز السوفليه لان داخلها يجب ان يبقى سائلا.
- سوفليه
- سوفليه تماضر
