طريقه مكرونه باستا دجاج
مقادير باستا الدجاج
٥٠٠ غرام دجاج، مكعبات
٥٠٠ غرام مكرونه
١ فلفل اخضر، رومي مقطع مكعبات صغيره
١ بصله ، مفرومه
١ مكعب مرق دجاج
٢٥٠ مل كريمه الخفق، حجم وسط
١ كوب جبن موزاريلا مبشوره
١ مكعب مرق دجاج، ماجي للسلق
٣ ملعقه كبيره زيت زيتون
طريقه تحضير باستا الدجاج
١. تسلق المكرونه في لتر من الماء مع مكعب.
٢. في قدر على النار، يسخن قليل من الزيت ثم نضيف الدجاج ونقلب حتى يشرب ماءه.
٣. في قدر اخر، تقلى البصله في الزيت حتى تذبل، نضيف الفلفل ونقلب جيدا لمده دقيقتين ثم نضيف الدجاج ونقلب، نضيف مكعب المرق وكوب او اكثر من ماء سلق المكرونه ونقلب جيدا.
٤. نضيف الكريمه والموزاريلا ونقلب جيدا 5 دقائق، نضع الدجاج و الكريمه في صحن كبير عميق.
٥. تصفى المكرونه من الماء بعد ان تستوي ثم نضيفها الى خلطه الدجاج، تقلب جيدا وتقدم.
اقتراحات باستا الدجاج
يمكن اضافه المزيد من الجبنه المبشوره على الوجه عند التقديم.
