طريقه طهي اكلات
مقادير الجمبرى بالارز
1/2 كيلو جمبري مقشر
3 كوب ارز
1 بصله متوسطه مفرومه
3 فلفل اخضر مقطع
1 ملعقه صغيره ثوم مفروم
2 ملعقه صغيره كمون
1 ملعقه كبيره صلصه طماطم
رشه ملح
رشه فلفل اسود
2 ملعقه كبيره زيت نباتي
4.5 كوب ماء
طريقه تحضير الجمبرى بالارز
١. في قدرعلى النار، يسخن الزيت ويشوح فيه البصل حتى يصبح لونه ذهبي.
٢. يضاف الفلفل والثوم والكمون والملح والفلفل الاسود ويشوحوا مع بعض جيدا.
اعلان 3
٣. ثم يضاف الجمبري ويترك حتى يذبل قليلا ويتغير لونه.
٤. يوضع الارز وصلصه الطماطم ويقلبوا مع بعض جيدا، ثم يسكب الماء ويترك الارز بالجمبري على نار هادئه حتى ينضج.
Read more: http://shahiya.com/ar/الجمبرى-بالارز-19217/وصفات#ixzz3R3JjuFNo
Follow us: @ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook
