الحلويات الغربية

١. يخلط البيض والسكر ثم زيت الذره بالتدريج ثم الحليب والفانيليا وبرش الليمون ثم الماء في الخلاط.

٢. في وعاء يخلط الدقيق مع البيكنج باودر، يضاف تدريجيا للخليط السابق ويخلط جيدا باليد.

٣. اخدت شوي من الخليط وحطيت عليه معلقه كاكاو مر.

٤. تدهن الصينيه بالزبده او الزيت ثم تصب نص خلطه الكيكه ثم نضع خلطه الكاكاو ثم باقي مقدار الكيك، وتدخل الفرن لمده 25 دقيقه تقريبا.