شعيريه بالخلطه
كيفيه اعداد شعيريه بالخلطه الصينيه
كيفيه اعداد شعيريه بالخلطه الصينيه
المقادير:
كيفيه اعداد شعيريه بالخلطه الصينيه 081215215814EXUd.jpg
كيس شعيريه (500 جم )
دجاجه مسلوقه
نصف كوب كاتشب
3 ملاعق كبيره صلصه الصويا
3 ملاعق صلصه كاتشب حار
3 اكواب بطاطس مقطع شرائح رقيقه
3 اكواب فلفل اخضر بارد مقطع شرائح رقيقه
3 اكواب جزر مقطع شرائح رقيقه
1 كوب شرائح رقيقه بصل
زيت للقلي
الطريقه :
1. تقطع الدجاجه الى شرائح صغيره .
2. تسلق الشعيريه في مرقه الدجاج لمده 10 دقائق (مرق كافي لسلق الشعيريه ).
3. يقلى في الزيت بالتوالي كل من شرائح البطاطس ثم الفلفل والجزر والبصل.
4. يوخذ من زيت القلي ويوضع عليه نوعي الكاتشب وصلصه الصويا ويترك حتى يقلي ثم يضاف اليه الشعيريه وباقي المكونات من الخضار المقلي والدجاج والملح ويترك على النار لمده 10 دقائق.
كيفيه اعداد شعيريه بالخلطه الصينيه
كيفيه اعداد شعيريه بالخلطه الصينيه
