كيكة بسيطة ولذيذة

كيكه بسيطه ولذيذه

 

المقادير:

3 بيضات
150 غ سكر
100 مل زيت
125 مل حليب
0.5 ملعقه كبيره باكينج باودر “خميره الحلويات”
1 ملعقه طعام فانيليا
250 غ طحين “الدقيق”

صوص الشوكولاته:

125 مل حليب
1 ملعقه طعام كاكاو
50 جرام سكر
50 جرام شوكولاته

اضافات:

جوز الهند

الطريقه :

نضع البيض والسكر والفانيليا والسكر في وعاء

نضربهم بسرعه عاليه لمده 3 دقائق

اضافه جزء من الحليب

نضرب بسرعه عاليه لمده 3 دقائق

اضافه الحليب

الزيت

باكينج باودر

الطحين “الدقيق”

مزجها جيدا حتى تصبح ناعمه

صبيها في قالب 19×19 سم، المجهز بورق الزبده المدهون

ضعيها فى الفرن على حراره 180 درجه مئويه لمده 30 دقيقه

نتركها تبرد قليلا

اقلبيها على الوجه، وازاله ورق الزبده

تحضير صوص الشوكولاته:

ضعي الحليب والسكر والكاكاو والشوكولاته في وعاء على النار، حتى يغلي

دعيه يبرد الى درجه حراره الغرفه

قطعى الكيكه الى 16 مكعب

ضعيها من اربع جوانب في الشوكولاته، كل جانب لمده 15 ثانيه او اطول، حسب الذوق

نتركها تتماسك قليلا

ثم نمرر نفس الجوانب الاربعه في جوز الهند

ممكن رش رقائق الشوكولاته فوقها

صحه وعافيه