يتم تزيين سلطه الماسيدوان بالبيض المسلوق، شرائح الليمون، شرائح الطماطم حسب ذوقك
المقادير
كوب ارز
اعلان 3
حبه بطاطه متوسطه
3 جزرات
1 كوسا
زيتون منزوع النوا
ملح
ملعقتي اكل خل
4 ملاعق زيت
مايوناز
بقدونس
جلبانه (بازلاء)
الطريقه
نقوم بتقطيع الخضر الى مربعات صغيره
في كاسرولا نضع الارز في المائ يغلي مره واحده
ثم ننزعه من على النار و نفوروه مع الخضر
· تفور = ينضج على البخار
حينما ينضج الكل الخضار و الارز
نضع في ناء و نقوم بتتبيلها vinaigrette
(الي هي خل و زيت و ملح و ثوم نقوم بخلطهم جيدا في قاروره خاصه )
و نضيفهم للسلطه
دون ان ننسى الزيتون و المايوناز والبازلاء
وتزينيها