نصائح لمرضى النقرس

يعد النقرس حاله مرضيه تتصف بالعاده بتكرار حدوث الاصابه بالتهاب حاد في المفاصل، وعلى المصابين بهذا المرض ان يتبعوا عده امور كي لا تتفاقم المشكله عندهم، وسنذكر لكم في هذا المقال بعض النصائح التي يجب على المرضى اتباعها.

نصائح لمرضى النقرس

• تناول الفواكه والخضروات غير المطهوه لمده اسبوعين عند حدوث نوبه للنقرس.
• تناول العصائر فهي مفيده ، وافضل شيء منها هو عصير الكرز المجمد او الطازج، وعصير الكرفس المخفف بالماء المقطر.
• تناول الكثير من الكرز والفراوله ؛ فهما يعادلان حمض اليوريك.
• تناول الحبوب والبذور والمكسرات.
• تناول غذاء يفتقر الى البيورينات طوال الوقت؛ فالبيورينات هي المركبات العضويه التي تسهم في تكون حمض اليوريك. والاطعمه الغنيه بالبيورين هي: الانشوجه ، والهليون، ومرق اللحم، والرهجه ، وصلصات اللحم، وخلاصه اللحم، وعش الغراب، وبلح البحر، والسردين، وبنكرياس العجل او الحمل.
• تناول كميات كبيره من المياه النقيه ؛ فالسوائل تعزز اخراج حمض اليوريك
• لا تتناول اي نوع من اللحم بما فيها لحوم الاحشاء؛ فاللحم يحتوي على كميات كبيره جدا من حمض اليوريك
• لا تتناول الكحول؛ فهي تزيد من تكون حمض اليوريك، وينبغي تجنب هذا الحمض تماما.
• لا تتناول ايه اطعمه مقليه او المكسرات المحمصه ، او ايه اطعمه اخرى تحتوي على الزيت؛ فعند تسخين الزيت يصبح زنخا، والدهون الزنخه تدمر فيتامين ه مما يؤدي الى زياده كميات حمض اليوريك الناتجه .
• تجنب الاطعمه الدسمه مثل الكعك والفطائر، ولا تتناول الدقيق الابيض.
• تجنب الحمض الاميني (جلايسين)؛ حيث يمكن ان يتحول بسرعه الى حمض اليوريك عند الاشخاص المصابين بالنقرس
• قلل من تناولك للكافيين، والقنبيط، والفول، او الفاصولياء المجففه ، والعدس، والسمك، والبيض، والشوفان، والبازلاء، والدجاج، والسبانخ، ومنتجات الخميره .
• تخلص من وزنك الزائد كي ينخفض حمض اليوريك بمصل الدم، وتجنب اتباع الوسائل الغذائيه المتشدده لانقاص الوزن.

المراجع

د. جيمس ف. باش، د. فيليس ا. بالش،2001، الوصفه الطبيه للعلاج بالتغذيه ، الترجمه والنشر محفوظه لمكتبه جرير.