الفواكه هي عباره عن مجموعه من الثمار النباتيه ، والتي تتميز بطعم حلو او حامض وتكون مليئه بالمياه، وتحتوي الفواكه على سكاكر بسيطه سهله الهضم، وفيتامينات مختلفه ، وعناصر اخرى مهمه كالكالسيوم، والالياف المهمه لعمل الامعاء، ويحب الناس تناول الفواكه بسبب اطعمها المختلفه واللذيذه ، ولا يستطيعون الاستغناء عنها لانها تمد الانسان بفوائد قد لا تكون موجوده بالاغذيه الاخرى. انواع الفواكه = يمكن تقسيم الفواكه حسب اللون، سنذكر بعض انواع الفواكه والاهميه العامه لكل نوع: الفواكه الحمراء: امثله عليها: البطيخ، والفراوله ، والتوت، والرمان، والعنب الاحمر. اهميتها: تحتوي الفواكه الحمراء على مضادات الاكسده ، والتي تعد مهمه جدا لمقاومه السرطان، ومنع نمو الخلايا السرطانيه . الفواكه الزرقاء والبنفسجيه : امثله عليها: التوت الازرق، والعنب البنفسجي، والتين، والتمر، والبرقوق. اهميتها: تحتوي الفواكه الزرقاء والبنفسجيه على مضادات الاكسده ، والتي تساعد على الوقايه من السرطان. الفواكه الصفراء والبرتقاليه : امثله عليها: البرتقال، والليمون، والجوافه ، والمشمش، والتفاح الاصفر، والمانجو، والموز. اهميتها: تحتوي على مضادات الاكسده ، والتي تساعد في حمايه العين من الاصابه بالامراض بالاضافه الى وقايه الجسم من السرطان. الفواكه الخضراء: امثله عليها: العنب الاخضر، والتفاح الاخضر، والكيوي. اهميتها: تحتوي الفواكه الخضراء على الفينولات المهمه في مقاومه السرطان وهشاشه العظام وامراض القلب. الفوائد العامه للفواكه تعد الفواكه من الاغذيه المهمه لعمليه انقاص الوزن، وذلك بسبب احتوائها على كميات قليله من السعرات الحراريه ، وهي حلوه المذاق فيتم استبدالها بدلا من الحلويات الصناعيه . تحتوي الفواكه على كميات كبيره من الالياف والتي تساعد على علاج الامساك ومشاكل الهضم. تعتبر الفواكه من الاغذيه التي تساعد على الوقايه من السرطان، بسبب احتوائها على العديد من مضادات الاكسده . الفواكه مهمه في الوقايه من ارتفاع ضغط الدم، بالاضافه الى حصوات الكلى؛ وذلك بسبب احتوائها على البوتاسيوم. تحتوي الفواكه على فيتامين سي، والذي يعد مهما جدا لنمو الجسم، بالاضافه الى انه يعمل على حمايه الاسنان والجلد من التلف، ويقي من البرد والانفلونزا، ويقي من الاصابه بالانيميا. وتمنع من حدوث العيوب الخلقيه للاجنه ، وذلك بسبب احتوائها على حمض الفوليك. بالرغم من كل تلك الفوائد للفواكه لكن هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها اثناء تناولها، فيجب تناول الفواكه بشكل معتدل، ولا يصح تناولها بعد الاكل مباشره يجب الانتظار ساعه على الاقل قبل تناولها، ويجب ان تغسل الفواكه جيدا قبل تناولها، وفي حاله الاصابه بمشاكل بالكلى لا يجوز الاكثار من تناول الفواكه.
- جميع انواع الفاكهة وفوائده
