تقوم ربات البيوت بتحضير مجموعه من الاطباق على سفره الطعام ، بعضها يستغرق وقتا طويلا ، و بعضها لا يحتاج اكثر من ربع الساعه لتحضيره ، ان كان وقتك غير كاف تعرفي على طريقه اعداد طبق سلطه المعكرونه بالتونه ، فهو طبق شهي سريع التحضير ، يعتبر وجبه غذائيه كامله بذاته ، و وقت اعداده لا يزيد عن العشرين دقيقه .
سلطه التونه بالمعكرونه طبق صحي خفيف ، يعتبر من الاطباق الصيفيه ايضا ، يمكن تقديمها كطبق رئيسي على المائده . مقاديرها وطريقه تحضيرها هو ما سنتناوله في هذا المقال ، لتصل اليك دون صعوبه بشرح مفصل وميسر .
لتحضير هذا الطبق يجب ان تتوفر لديك مجموعه من المكونات ، اهمها :
500 جرام من المعكرونه ، ويفضل ان تكون من المعكرونه الجيده .
علبه تونه كامله .
بصله متوسطه الحجم .
ثلاث حبات من الطماطم .
فلفل بارد ملون .
فص ثوم .
250 جرام من الذره الحلوه .
نصف كوب زيتون اسود .
اربع ملاعق مايونيز .
ملعقه كاتشاب .
مسترده .
بالاضافه الى كوب الزبادي ، و الملح ، و الفلفل الاسود .
طريقه تحضيره :
قومي بسلق المعكرونه ، و ذلك عن طريق وضع اناء مملوء بالماء على النار ، و اضيفي اليه القليل من الملح و الزيت ، و عندما يغلي الماء جيدا ، اضيفي المعكرونه ، و انتظري حتى تنضج جيدا .
قومي بشواء حبات الفلفل لمده عشر دقائق ، و قلبيها من كافه الجوانب ، و عندما تنضج جيدا ، قومي بتقطيعها الى شرائح رفيعه .
قومي بتقطيع البصله الى شرائح ، و حبات الطماطم الى مكعبات .
قومي بتصفيه المكرونه المسلوقه جيدا ، و بعدها اخلطي الطماطم والبصل والفلفل مع المكرونه ، و اضيفي الذره والزيتون ، وتابعي الخلط .
قومي باحضار علبه التونه ، و صفيها جيدا من الزيوت ، و بعدها اضيفيها الى المزيج السابق ، و قلبيها برفق .
قومي بتقطيع الثوم ، و قلبيه في الزيت على النار في مقلاه ، و بعدها احضري وعاء ، و قلبي فيه الكاتشاب والزبادي والمايونيز والثوم ايضا .
اضيفي كامل المقادير مع بعضها البعض ، و ضعي ما ترينه مناسبا من الملح والفلفل الاسود .
ضعي الخليط في الثلاجه لبعض الوقت .
ضعيها في طبق التقديم ، و قدميها لعائلتك .
يمكنك اضافه البقدونس او الريحان على الوجه ؛ لتزيين الطبق ، و اعطائه نكهه لذيذه . هناك العديد من السلطات التي تقوم الام باعدادها ، و تعجب افراد عائلتها ، لكن لا مانع من تجربه الاطباق الجديده ، فهي مغامره ايضا . طبق سلطه المكرونه بالتونه طبق شهي جدا ، و سريع التحضير ، و ستجدين انها ستكون اجمل مغامره حظيت بها عائلتك ، و ستحصلين على الشكر والثناء .
- سلطة المكرونة بالتونة والمايونيز
- سلطة مكرونة بالتونة
