طريقه الشاي الهندي
ولتحضير الشاي بهذه الطريقه عليك تجهيز ثلاثه فناجين من الماء ومقدار ملعقه كبيره من الهيل
وملعقه صغيره من القرنفل وربع ملعقه صغيره من بذور الفلفل الاسود وقطعه من الزنجبيل
حوالي بوصتين تقشر وتقطع شرائح اضافه الى عودين من الدارسين وربع ملعقه صغيره من بذور الشمر
واربع ملاعق صغيره من اوراق الشاي الاسود وفنجان ونصف الفنجان من الحليب اضافه الى عسل النحل .
الطريقه
في قدر صغير اخلطي الماء مع التوابل لتغلي على النار قللي من درجه الحراره واتركي القدر على النار
لمده 15 دقيقه انزلي الاناء من على النار ثم اضيفي اوراق الشاي لتنقع لمده ثمان دقائق .
يصفى بعد ذلك للتخلص من التوابل فقط .
اضيفي الحليب واعيدي الخليط للتسخين ليقدم بعدها مع العسل .
هذه هي الطريقه الهنديه لعمل الشاي الصحي .
- طريقة عمل الشاي الهندي
- الشاي الهندي