طريقه عمل تاكو المكسيك
طريقه عمل التاكو المكسيكي بالصور
التاكو المكسيكي،مكونات التاكو المكسيكي،طريقه التاكو المكسيكي
مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
موضوع ان شاء الله ينال رضاكم
طريقه عمل التاكو المكسيكي بالصور
لتحضير الصلصه :
3 ملاعق كبيره من زيت الزيتون
750 جرام لحم عجل مفروم
بصله كبيره مفرومه فرما ناعما
ملعقه صغيره من بودره الفلفل الحار (او حسب الرغبه )
ملعقه صغيره من مسحوق الكزبره الجافه
ملعقه صغيره من مسحوق الكمون
كوبان او 500 مل من الماء
لتتبيل التاكو:
30 قطعه تاكو
كوب من البصل الاخضر المفروم
كوبان من الخس الاخضر المفروم
حبتان من الافوكادو الناضجه ، مهروستان مع ملعقه كبيره من عصير الليمون الحامض
300 جرام من اللبنه الطازجه المخلوطه مع ملعقه كبيره من عصير الليمون الحامض
طريقه التاكو المكسيكي بالصور
الطريقه :
يسخن الزيت في مقلاه ، ويقلى اللحم والبصل حتى يصبح لون المزيج بنيا ذهبيا. يضاف الفلفل الحار، الكزبره ، الكمون والماء. تمزج المكونات جيدا ويغلى المزيج ثم يترك على نار هادئه لمده تتراوح بين 5 و 8 دقائق. يرفع عن النار ويترك جانبا. تسخن قطع التاكو في الفرن لمده 3 دقائق. تسكب كميه من مزيج اللحم على قطع التاكو، يضاف البصل الاخضر، الخس، موس الافوكاته واللبنه على الوجه.
