تارت التفاح شهى ولديد
6 اشخاص
90 دقائق
تارت التفاح الشهي
المقادير
العجين:
اعلان 3
٢ كوب طحين
١٢٥ غ زبده
١ بيضه
١ ملعقه صغيره كريمه الطهي
١/٢ ملعقه صغيره ملح
ماء حسب الحاجه
الحشوه :
١/٢ كوب سكر
١ ١/٢ ليمونه حامضه
١ ملعقه كبيره قرفه بودره
٢ ملعقه كبيره نشاء الذره (Cornflour )
طريقه التحضير
لتحضير العجين، اخلطي المكونات الجافه ، من ثم اضيفي الزبده المقطعه الى مكعبات صغيره على المزيج وافركيها جيدا حتى تحصلي على ملمس الرمل. ومن ثم اضيفي البيضه في وسطها واخفقيها جيدا.
ثم اضيفي على المزيج ملعقه الكريمه واخلطي، اضيفي قليل من الماء حتى يتماسك العجين.
