البرجر بدون صوص الصويا
المقادير :
4/1 كيلو لحمه حمراء
4/1 كيلو فول صويا مجروش
بصل
ملح
فلفل
جوز الطيب
خبز برجر
شرائح طماطم
شرائح بصل
ورق خس
كاتشب – مسترده
♨ طريقه التحضير والطهى :
افرمي فول الصويا المبلل في الماكينه واخلطيه جيدا ثم ضعي الزعتر واللحمه واستمري في الفرم ثم ضيفي البقدونس والفلفل والملح والمسترده واخلطى جيدا
ضعي الخليط في طبق وحركيه بيدك
افردي ورق فويل ثم لفي اللحم بداخله على هيئه اسطوانه واتركيها قليلا
قطعي بالسكين الحاد على شكل دوائر
ثم اشويه على الجريل او الشوايه ويوضع في خبز البرجر والخضروات ويقدم
مواضيع ذات علاقه :
استيك لحم النعام بالصويا صوص , اكله استيك لحم النعام بالصويا صوص اللذيذه
صدور دجاج بالصويا والخل , خطوات عمل صدور دجاج بالصويا والخل , صدور دجاج بالصويا والخل
مقادير لتحضير برجر بالبيض – مقادير لتحضير برجر بالبيض بالصور
فراخ بالصويا صوص , طريقه جديده لعمل فراخ بالصويا صوص
طريقه تحضير برجر السلمون الصحي – برجر السلمون الصحي خطوه بخطوه
