طريقة عمل التمر هندي الكور

طريقه عمل التمر هندي الكور

لكميه تكفي:5 اشخاصوقت التحضير:60 دقيقه المقادير:1 كوبتمر هندي 8 اكوابماء 2ملعقه ماء ورد صغيره مقدارسكر حسب الرغبه التحضير:يغسل التمر الهندي جيدا .
يقطع قطعا صغيره و يوضع مع كوبين من الماء على النار حتى يغلي.
يرفع من على النار و يترك حتى يبرد.
يصب في قطعه من الشاش و تضاف اليه 6 اكواب من الماء.
يعصر بالضغط عليه حتى يرشح العصير و يترك حتى يصفو لونه.
يوضع في الثلاجه ، و يقدم بعد اضافه السكر اليه و بعض قطرات ماء الورد. ملاحظات:شراب لبناني محبب خاصه بالصيف ، و ما احلى ان نكسر عليه صيامنا في رمضان! الخطوه الاخير

• صور عرديب
• طريقة عمل التمر هندي الكور