مقادير حلويات مغربية سهلة التحضير

مقادير حلويات مغربية سهلة التحضير

مقادير محنشة باللوز :


500 غرام الورقة ديال البسطيله


250 غرام لوز


125 غرام سنيده


اصفر بيضه


3 معالقكبيرة زبدة دايبه


2 معالقكبيرة ماء زهر


ربع ملعقة صغار قرفه


2 معالقكبيرة عسل


للتزيين :


عسل

كيفية تحضير محنشة باللوز :


كنسلقو اللوز مدة 5 دقيقة و نمسحوة من الما


مزيان و نبداو نطحنو فية مع السكر و نديرو معاه


الزبدة دايبة و القرفة و الما زهر نعجنوهم حتى


يولى عندنا العقدة ديال اللوز


من بعد كنقطعو و رقة البسطيلة علي شكل


مستطيل و ندهنوها بالزبدة دايبه


كنديرو الحشوة فوق الورقة

ونلويو عليها الورقه


حتي تولى علي شكل لولب و ندهنوها


من الفوق باصفر البيض

ونبقاو بحال هاكا تنكملو الكمية كاملة و نستفوهم


فطاوة مدهونة بالزيت و ندخلوهم يطيبو مدة 15 دقائق

ونسقيها بالعسل و من بعد نقطعوها

ونقدموها باردة

• صور الحلويات مغربي والمقادير