السلطة الروسية بالمايونيز



20161004 1752 السلطة الروسية بالمايونيز Fatma Abdo

تعد سلطة الملفوف من السلطات اللذيذة و التي تتميز بسهولة تحضيرها ، فما هي اسهل الطرق و اطيبها لتحضير هذي السلطة ؟ اليك سيدتى اروع الخطوات و الطرق

المكونات و المقادير

كوب و نص من الجزر المبشور

اربعة كاسات من الملفوف المقطع الى شرائح

ربع كاس من الزبادي

ربع كاس من السكر

ربع كاس من المايونيز

ملعقة ليمون

رشة فلفل

ملعقة من الخل

ربع معلقة من الملح

بصلة صغار مفرومة

كيفية التحضير

قومى بخلط كل المكونات ما عدا الملفول و الجزر جيدا و من بعدها غطيها و اتركيها مدة ربع ساعه

بعد هذا اضيفى الجزر و الملفوف الى الخليط

غطى السلطة و ضعيها فالثلاجة مدة تقارب الثلاث ساعات

بعد مرور المدة اللازمة قدمي سلطة الملفوف و استمتعى بمذاقها

سلطة الملفوف على كيفية كنتاكي

المقادير

اربعة كاسات من الملفوف

جزر مبشور

2 ملعقة كبار حليب

2.3/4 ملعقة كبار سكر

1/4 ملعقة صغار ملح

1.1/4 ملعقة كبار ليمون

ربع ملعقة صغار ما يونيز

3/4 ملعقة كبار خل

رشة فلفل اسود

كيفية التحضير

لتحضير سلطة الملفوف على كيفية كنتاكي قومى باتباع الخطوات الاتية

يخلط السكر و الملح و الفلفل و الحليب و الليمون و المايونيز و الخل حتي تتجانس مع بعضها

يضاف الملفوف و الجزر الى الخليط السابق و تقلب مع بعضها بشكل جيد و توضع فالثلاجة من نص ساعة لساعتين

ينبغى التنبية على ضرورة مراعاة ان المقادير يجب ان تكون كما هي حيث ان اي زيادة فالمقادير ممكن ان يغير طعم سلطة الكول سلو و اذا و جدتى بعد اخراجها من الثلاجة انها تحتاج الى ضبط اي مقدار كالماينيز مثلا ضعى عليها القليل و اعيديها للثلاجة مرة ثانية =لمدة قصيرة او حتي تنتهى من تجهيز باقى الطعام

من الجدير ذكرة ان هذي السلطة اضافة لكونها من السطات اللذيذة و سهلة التحضير و سهولة الحصول على كل مكوناتها كالخضار و الملفوف و الجزر ،فهي كذلك تعد طبقا مفيدا ، فالملفول و الجزر غنيين بعناصر مفيدة للانسان كالالياف و المواد الثانية =التي تمنع امراضالسرطان