4:52 مساءً الإثنين 18 نوفمبر، 2019


السلطة الروسية بالمايونيز

 

صورة السلطة الروسية بالمايونيز

صور

تعد سلطة الملفوف من السلطات اللذيذة و التي تتميز بسهولة تحضيرها ،

 

 

فما هي اسهل الطرق و اطيبها لتحضير هذه السلطة

 

 

اليك سيدتى افضل الخطوات و الطرق

المكونات و المقادير

كوب و نصف من الجزر المبشور

اربعة اكواب من الملفوف المقطع الى شرائح

ربع كوب من الزبادي

ربع كوب من السكر

ربع كوب من المايونيز

ملعقة ليمون

رشة فلفل

ملعقة من الخل

ربع ملعقة من الملح

بصلة صغيرة مفرومة

طريقة التحضير

قومى بخلط كل المكونات ما عدا الملفول و الجزر جيدا و من ثم غطيها و اتركيها لمدة ربع ساعه

بعد ذلك اضيفى الجزر و الملفوف الى الخليط

غطى السلطة و ضعيها في الثلاجة لمدة تقارب الثلاث ساعات

بعد مرور المدة اللازمة قدمي سلطة الملفوف و استمتعى بمذاقها

سلطة الملفوف على طريقة كنتاكي

المقادير

اربعة اكواب من الملفوف

جزر مبشور

2 معلقة كبيرة حليب

2.3/4 معلقة كبيرة سكر

1/4 معلقة صغيرة ملح

1.1/4 معلقة كبيرة ليمون

ربع معلقة صغيرة ما يونيز

3/4 معلقة كبيرة خل

رشة فلفل اسود

طريقة التحضير

لتحضير سلطة الملفوف على طريقة كنتاكي قومى باتباع الخطوات التالية

يخلط السكر و الملح و الفلفل و الحليب و الليمون و المايونيز و الخل حتى تتجانس مع بعضها

يضاف الملفوف و الجزر الى الخليط السابق و تقلب مع بعضها بشكل جيد و توضع في الثلاجة من نصف ساعة لساعتين

ينبغى التنبية على ضرورة مراعاة ان المقادير يجب ان تكون كما هي حيث ان اي زيادة في المقادير يمكن ان يغير طعم سلطة الكول سلو و اذا و جدتى بعد اخراجها من الثلاجة انها تحتاج الى ضبط اي مقدار كالماينيز مثلا ضعى عليها القليل و اعيديها للثلاجة مرة اخرى لمدة قصيرة او حتى تنتهى من تجهيز باقى الطعام

من الجدير ذكرة ان هذه السلطة اضافة لكونها من السطات اللذيذة و سهلة التحضير و سهولة الحصول على كل مكوناتها مثل الخضار و الملفوف و الجزر ،

 

فهي ايضا تعد طبقا مفيدا ،

 

 

فالملفول و الجزر غنيين بعناصر مفيدة للانسان مثل الالياف و المواد الاخرى التي تمنع امراضالسرطان

 

 

515 views