احلى بنات موقع احلى بنات ويب سايت عام ومنوع وشامل بالصور لكل موضوع يقدم العديد من الفوائد والاشياء الجديدة المشوك المعسل و كيفية تحضيره
*250 غ زبدة طرية
*250 غ سكر عادي
*4 بيضات نفصل البياض عن الصفار
*600 غ لوز او فول سوداني
*ملعقة فانيلا
*10 غ خميره
*حوالى 400 غ فرينه
*عسل
*كرز لتزيين
التحضير
حمصى الفول السوداني ثم اقسمية الى قسمين.
اطحنى القسم الاول طحنا ناعما و الثاني خشن.
اخفقى الزبدة مع السكر و الفانيليا اضيفى اليهم صفار البيض واحد بعد الاخر احتفضى بالبياض).
اضيفى الى ذلك الخليط الفول السوداني المطحون ناعم،امزجى جيدا هذه المواد حتى تصبح متجانسة .
اضيفى الفرينة المغربلة مع الخميرة تدريجيا مع الاستمرار في الخلط حتى تحصلى على عجينة متماسكة شكلى هذه العجينة على هيئة كويرات صغار .
غطسيهم واحدة واحدة في بياض البيض المخفوق ثم لفيهم في الفول السوداني الخشن
ضعيهم في الحاويات الورقية زينى كل حبة بالكرز المجفف اطهيها في فرن 200د مدة 35 د تقريبا
عند اخراجها من الفرن اسكبى فوق كل حبة ملعقة كبار من العسل
- مشوك المعسل
- المشوك
- قاطو المشوك
- المشوك المعسل
- مقادير المشوك المعسل
- قاطو المشوك المعسل
- قاطو المشوك بالكاوكاو
- وصفة المشوك المعسل
- المشوك المعسل بالصور
- بالصورطريقه المشوك الجزائري
