4:31 مساءً السبت 21 سبتمبر، 2019


طريقة المشوك جزائري

طريقة المشوك جزائري

صور طريقة المشوك جزائري

صور

حلوى المشوك الجزائرية حلوى لذيذة جدا و عن نفسي جربتها اكثر من مرة .

 

.
فقد كانت لي منذ سنوات طويلة صديقة جزائرية عن طريق المراسلة و اعطتني و صفتها..
لما بحثت عالنت لاقيت اكثر من طريقة لها و لكن ساقول لكم طريقة صديقتي .

 

.

 

لكن الصور من منتديات اخرى
المقادير:

كوب الا ربع سمن
كوب الا ربع سكر
2 كوب دقيق طحين و ربما اكثر حسب حاجة العجين
2 ملعقة صغير بكينج بودر
2 بيضه
لوز مطحون..

الطريقة

يمزج السمن مع السكر جيدا
ثم يضاف الية البيكنج بودر .

 

.ثم صفار البيض
واخيرا يضاف الدقيق و يعجن لغاية الحصول على عجينة طرية ملساء
وتشكل العجينة على شكل كرات صغيرة ،

 

 

ثم تغمس في بياض البيض ثم في اللوز المبشور
وتوضع في صينية كبيرة مدهونة بالسمن و تدخل فرن ساخن .

 

.

وبالهناء و الشفاء

503 views

طريقة المشوك جزائري