يوم 18 فبراير 2020 الثلاثاء 7:58 مساءً

طريقة المشوك جزائري

كيفية المشوك جزائري

صورة طريقة المشوك جزائري

صور

حلوى المشوك الجزائرية حلوى لذيذة جدا جدا و عن نفسي جربتها اكثر من مرة ..
فقد كانت لي منذ سنوات طويلة صديقة جزائرية عن طريق المراسلة و اعطتني و صفتها..
لما بحثت عالنت لاقيت اكثر من كيفية لها و لكن ساقول لكم كيفية صديقتي .. لكن الصور من منتديات اخرى=
المقادير:

كوب الا ربع سمن
كوب الا ربع سكر
2 كاس دقيق طحين و قد اكثر حسب حاجة العجين
2 ملعقة صغير بكينج بودر
2 بيضه
لوز مطحون..

الكيفية

يمزج السمن مع السكر جيدا
ثم يضاف الية البيكنج بودر ..ثم صفار البيض
واخيرا يضاف الدقيق و يعجن لغاية الحصول على عجينة طرية ملساء
وتشكل العجينة على مظهر كرات صغار ، ثم تغمس في بياض البيض ثم في اللوز المبشور
وتوضع في صينية كبار مدهونة بالسمن و تدخل فرن ساخن ..

وبالهناء و الشفاء