1:17 مساءً الإثنين 15 أكتوبر، 2018

طريقة عمل مشوك معسل


طريقة عمل مشوك معسل

صورة طريقة عمل مشوك معسل

المقادير:

*250 غ زبدة طريه
*250 غ سكر عادي
*4 بيضات نفصل البياض عن الصفار
*600 غ لوز او فول سوداني
*ملعقة فانيلا
*10 غ خميره
*حوالي 400 غ فرينه
*عسل
*كرز لتزيين

التحضير

حمصي الفول السوداني ثم اقسميه الى قسمين.

اطحني القسم الاول طحنا ناعما و الثاني خشن.
اخفقي الزبدة مع السكر و الفانيليا اضيفي اليهم صفار البيض واحد بعد الاخر احتفضي بالبياض).
اضيفي الى هذا الخليط الفول السوداني المطحون ناعم،امزجي جيدا هذه المواد حتى تصبح متجانسه .


اضيفي الفرينه المغربله مع الخميره تدريجيا مع الاستمرار في الخلط حتى تحصلي على عجينه متماسكه شكلي هذه العجينه على هيئه كويرات صغيرة .


غطسيهم واحده واحده في بياض البيض المخفوق ثم لفيهم في الفول السوداني الخشن
ضعيهم في الحاويات الورقيه زيني كل حبه بالكرز المجفف اطهيها في فرن 200د لمدة 35 د تقريبا
عند اخراجها من الفرن اسكبي فوق كل حبه ملعقة كبيرة من العسل .

Terms :
  • مشوك
  • مشوك معسل
  • مشوك بالكاوكاو
  • مشوك بالعسل
  • مشوك الفرينة
  • طريقة تحضير المشوك المعسل بالصور
  • طريقة عمل المشوك المعسل
62 views

طريقة عمل مشوك معسل