2:14 صباحًا السبت 18 نوفمبر، 2017

طريقة عمل مشوك معسل

طريقَة عمل مشوك معسل

صورة طريقة عمل مشوك معسل

المقادير:

*250 غ زبدة طريه
*250 غ سكر عادي
*4 بيضات نفصل ألبياض عَن ألصفار
*600 غ لوز او فول سوداني
*ملعقة فانيلا
*10 غ خميره
*حوالى 400 غ فرينه
*عسل
*كرز لتزيين

التحضير

حمصى ألفول ألسودانى ثُم أقسميه الي قسمين.

اطحنى ألقسم ألاول طحنا ناعما و ألثانى خشن.
اخفقى ألزبدة مَع ألسكر و ألفانيليا أضيفى أليهم صفار ألبيض و أحدِ بَعدِ ألاخر أحتفضى بالبياض).
اضيفى الي هَذا ألخليط ألفول ألسودانى ألمطحون ناعم،امزجى جيدا هَذه ألموادِ حتّي تصبح متجانسه .

اضيفى ألفرينه ألمغربله مَع ألخميره تدريجيا مَع ألاستمرار فِى ألخلط حتّي تحصلى على عجينه متماسكه شكلى هَذه ألعجينه على هيئه كويرات صغيرة .

غطسيهم و أحده و أحده فِى بياض ألبيض ألمخفوق ثُم لفيهم فِى ألفول ألسودانى ألخشن
ضعيهم فِى ألحاويات ألورقيه زينى كُل حبه بالكرز ألمجفف أطهيها فِى فرن 200دِ لمدة 35 دِِ تقريبا
عِندِ أخراجها مِن ألفرن أسكبى فَوق كُل حبه ملعقة كبيرة مِن ألعسل .

Terms :
  • مشوك
  • مشوك معسل
  • مشوك بالكاوكاو
  • مشوك بالعسل
  • مشوك الفرينة
  • طريقة تحضير المشوك المعسل بالصور
  • طريقة عمل المشوك المعسل
11 views

طريقة عمل مشوك معسل