طريقة عمل مشوك معسل

sad

كيفية عمل مشوك معسل



20160828 99 طريقة عمل مشوك معسل Sad

المقادير:

*250 غ زبدة طريه
*250 غ سكر عادي
*4 بيضات (نفصل البياض عن الصفار )
*600 غ لوز او فول سوداني
*ملعقة فانيلا
*10 غ خميره
*حوالى 400 غ فرينه
*عسل
*كرز لتزيين

التحضير

حمصى الفول السوداني بعدها اقسمية الى قسمين.

اطحنى القسم الاول طحنا ناعما و الثاني خشن.
اخفقى الزبدة مع السكر و الفانيليا اضيفى اليهم صفار البيض واحد بعد الاخر (احتفضى بالبياض).
اضيفى الى ذلك الخليط الفول السوداني المطحون ناعم،امزجى جيدا هذي المواد حتي تصبح متجانسة .
اضيفى الفرينة المغربلة مع الخميرة تدريجيا مع الاستمرار فالخلط حتي تحصلى على عجينة متماسكة شكلى هذي العجينة على هيئة كويرات صغار .
غطسيهم واحدة واحدة فبياض البيض المخفوق بعدها لفيهم فالفول السوداني الخشن
ضعيهم فالحاويات الورقية زينى جميع حبة بالكرز المجفف اطهيها ففرن 200د مدة 35 د تقريبا
عند اخراجها من الفرن اسكبى فوق جميع حبة معلقة كبار من العسل .

  • مشوك
  • مشوك معسل
  • مشوك بالكاوكاو
  • مشوك بالعسل
  • مشوك الفرينة
  • طريقة تحضير المشوك المعسل بالصور
  • طريقة عمل المشوك المعسل
  • مشوك بالكاوكاو سميرة


طريقة عمل مشوك معسل