6:22 مساءً الأربعاء 23 يناير، 2019






طريقة عمل مشوك معسل

طريقه عمل مشوك معسل

بالصور طريقة عمل مشوك معسل 20160828 99

المقادير:

*250 غ زبده طريه
*250 غ سكر عادي
*4 بيضات نفصل البياض عن الصفار
*600 غ لوز او فول سوداني
*ملعقه فانيلا
*10 غ خميره
*حوالى 400 غ فرينه
*عسل
*كرز لتزيين

التحضير

حمصى الفول السودانى ثم اقسميه الى قسمين.

اطحنى القسم الاول طحنا ناعما و الثانى خشن.
اخفقى الزبده مع السكر و الفانيليا اضيفى اليهم صفار البيض واحد بعد الاخر احتفضى بالبياض).
اضيفى الى هذا الخليط الفول السودانى المطحون ناعم،امزجى جيدا هذه المواد حتى تصبح متجانسه .


اضيفى الفرينه المغربله مع الخميره تدريجيا مع الاستمرار في الخلط حتى تحصلى على عجينه متماسكه شكلى هذه العجينه على هيئه كويرات صغيره .


غطسيهم واحده واحده في بياض البيض المخفوق ثم لفيهم في الفول السودانى الخشن
ضعيهم في الحاويات الورقيه زينى كل حبه بالكرز المجفف اطهيها في فرن 200د لمده 35 د تقريبا
عند اخراجها من الفرن اسكبى فوق كل حبه ملعقه كبيره من العسل .

Terms :
  • مشوك
  • مشوك معسل
  • مشوك بالكاوكاو
  • مشوك بالعسل
  • مشوك الفرينة
  • طريقة تحضير المشوك المعسل بالصور
  • طريقة عمل المشوك المعسل
95 views

طريقة عمل مشوك معسل