7:05 مساءً الثلاثاء 23 أكتوبر، 2018

خلطة البشاميل الجاهزة


خلطه البشاميل الجاهزة

صورة خلطة البشاميل الجاهزة

 

المقادير المطلوبه

– مكرونه مسلوقه
– صلصه الباشميل
– لحمه مفرومه معصجه
– جبنة موزاريلا مبشوره
والان لعمل اللحمه المعصجه نستخدم:
– بصله مفرومه
– لحمه مفرومه
– حبه طماطم مفرومه
– صلصه طماطم
– فصين ثوم مدقوقين هناك من لا يفضل استخدام الثوم)

– ملح وفلفل اسود وبهار

طريقة عمل اللحمه


نسخن الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم ونقلب قليلا الى ان يذبل لونه

نضع اللحمه فوقه ونقلب جيدا
تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني ثم نضيف الثوم ونقلب
تضاف قطع الطماطم وتقلب جيدا

طريقة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل
ثم نضيف الصلصه

طريقة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل
تترك على النار الى ان تتسبك وتصبح جاهزه
لعمل البشاميل نحتاج الى:
– كوب دقيق تقريبا 7 ملاعق كبيره
– لتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب
– زبده
– ملح وفلفل اسود وبهارات

نضيف الدقيق مع الحليب عالبارد
يضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الدقيق تماما و يختفي

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي والملح والفلفل الاسود والبهارات وطبعا لا نتركها ابدا بل نستمر بالتحريك حتى لا تتكتل

طريقة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل

نضيف الزبدة

نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا

طريقة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل

ترفع من على النار

و الان التطبيق وضعها في الطبق)

اللحمه جاهزة والبشاميل جاهز والمكرونه خلاص اتسلقت

نضع المكرونه المسلوقه في طبق عميق او قدر ونضيف فوقها نصف كميه البشاميل

طريقة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل

نقلب المكرونه مع البشاميل جيدا حتى يمتزجوا وممكن اضافه القليل من الجبنة الموزاريلا معها

طريقة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل

نحضر صينية الفرن وندهنها بقليل من الزبدة ونغطي قاع الصينية و الحواف بالبقصمات

طريقة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل

نضيف طبقه من المكرونه

طريقة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل

ثم نفرد فوقها اللحمه

طريقة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل

ثم طبقه المكرونه الثانيه
و نغطيها تماما

طريقة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل

ثم باقي صلصه البشاميل هكذا

طريقة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل

نوزع الجبنة الموزاريلا المبشوره فوقها

طريقة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل

ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكثر الى ان تتحمر الاطراف

طريقة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل

نفتح الشوايه و نحمر الوجه

Terms :
  • طريقة عمل البشاميل الجاهز
  • خلطة البشاميل
  • البشاميل الجاهز
  • خلطة البشاميل الجاهزة
  • طريقة عمل المكرونة بخلطة البشاميل الجاهزة
  • طريقة عمل خلطة البشاميل الجاهزة
  • طريقة عمل المكرونة بالبشاميل الجاهز
  • طريقة عمل البشاميل بالخلطة الجاهزة بالصور
  • طريقة عمل المكرونة بالبشاميل الجاهز بالصور
  • طريقة عمل البشاميل بالخلطة الجاهزة
28 views

خلطة البشاميل الجاهزة