1:44 مساءً الإثنين 24 يوليو، 2017

خلطة البشاميل الجاهزة

خلطه البشاميل الجاهزه

صورة خلطة البشاميل الجاهزة

 

المقادير المطلوبه

– مكرونه مسلوقه
– صلصه الباشميل
– لحمه مفرومه معصجه
– جبنه موزاريلا مبشوره
والآن لعمل اللحمه المعصجه نستخدم:
– بصله مفرومه
– لحمه مفرومه
– حبه طماطم مفرومه
– صلصه طماطم
– فصين ثوم مدقوقين هُناك مِن لا يفضل استخدام الثوم)

– ملح وفلفل اسودِ وبهار

طريقَة عمل اللحمه
نسخن الزيت عالنار ثُم نضيف البصل المفروم ونقلب قلِيلا الي ان يذبل لونه

نضع اللحمه فَوقه ونقلب جيدا
تترك الي ان يتغير لونها الي اللون البني ثُم نضيف الثوم ونقلب
تضاف قطع الطماطم وتقلب جيدا

طريقَة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل
ثم نضيف الصلصه

طريقَة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل
تترك علي النار الي ان تتسبك وتصبح جاهزه
لعمل البشاميل نحتاج الى:
– كوب دِقيق تقريبا 7 ملاعق كبيره
– لتر مِن الحليب أي تقريبا اربع اكواب
– زبده
– ملح وفلفل اسودِ وبهارات

نضيف الدقيق مَع الحليب عالبارد
يضع علي النار و نحركهم بالمضرب السلك الي ان يذوب الدقيق تماما و يختفي

بعدِ ان يسخن بقليل نضيف الماجي والملح والفلفل الاسودِ والبهارات وطبعا لا نتركها ابدا بل نستمر بالتحريك حتّى لا تتكتل

طريقَة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل

نضيف الزبده

نستمر بالتحريك الي ان يثخن قوام البشاميل هكذا

طريقَة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل

ترفع مِن علي النار

و الآن التطبيق وَضعها فِي الطبق)

اللحمه جاهزه والبشاميل جاهز والمكرونه خلاص اتسلقت

نضع المكرونه المسلوقه فِي طبق عميق أو قدر ونضيف فَوقها نصف كميه البشاميل

طريقَة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل

نقلب المكرونه مَع البشاميل جيدا حتّى يمتزجوا ومُمكن اضافه القليل مِن الجبنه الموزاريلا معها

طريقَة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل

نحضر صينيه الفرن وندهنها بقليل مِن الزبده ونغطي قاع الصينيه و الحواف بالبقصمات

طريقَة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل

نضيف طبقه مِن المكرونه

طريقَة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل

ثم نفردِ فَوقها اللحمه

طريقَة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل

ثم طبقه المكرونه الثانيه
و نغطيها تماما

طريقَة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل

ثم باقي صلصه البشاميل هكذا

طريقَة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل

نوزع الجبنه الموزاريلا المبشوره فَوقها

طريقَة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل

ندخلها فرن ساخن لمده نصف ساعه أو أكثر الي ان تتحمر الاطراف

طريقَة عمل المكرونه البشاميل – خلطه البشاميل

نفَتح الشوايه و نحمر الوجه

Terms :
  • طريقة عمل البشاميل الجاهز
  • خلطة البشاميل
  • البشاميل الجاهز
  • خلطة البشاميل الجاهزة
  • طريقة عمل المكرونة بخلطة البشاميل الجاهزة
  • طريقة عمل خلطة البشاميل الجاهزة
  • طريقة عمل المكرونة بالبشاميل الجاهز
  • طريقة عمل البشاميل بالخلطة الجاهزة بالصور
  • طريقة عمل المكرونة بالبشاميل الجاهز بالصور
  • طريقة عمل البشاميل بالخلطة الجاهزة
5 views

خلطة البشاميل الجاهزة