5:38 صباحًا السبت 17 نوفمبر، 2018

طريقة عمل حلويات بجوز الهند


صورة طريقة عمل حلويات بجوز الهند

ان حلويات جوز الهند من اسهل الحلوي التي يمكنك ان تقومي باعدادها في منزلك و في وقت قصير و بشكل جميل جدا و متنوع و يعجب الكل .


و هناك انواع منها مثل حلوي جوز الهند بالقشطة و حلوي جوز الهند بالشوكولاته و حلوي جوز الهند بالفستق الحلبي و حلوي جوز الهند بالبندق …الخ
فطرق اعداد حلوي جوز الهند متعدده و كثيرة و يوجد من يوم باعدادها بالفرن و يوجد طرق من دون استخدام الفرن و هي الاسهل و الاسرع .


و اليك بعض الطرق لاعداد حلوي جوز الهند من دون استخدام الفرن و منها

-
اعداد حلوي جوز الهند بالفستق الحلبي

-
المقادير

-
علبه قشطة .


كوب من جوز هند.
باكيت دريم ويب.
كوب حليب بودره .


كوب من سكر البودره .


طريقة الاعداد

-
في البداية نقوم باضافه علبه القشطة و باكيب الدريم ويب و الحليب و السكر و نخفقهم جيدا بالخفاقه حتى يتماسد جيدا و يصبح خليط متماسك ،



و اذا لم تكن لديك خفاقه الدريم ويب يمكنك ان تستعملي الخلاط الكهربائي لكي يعطيكي الشكل المطلوب للخليط .


و يفضل بعد ذلك وضعه في الثلاجه لمدة ثلث ساعة لكي يتماسك الخليط جيدا و ثم نقوم باخراجه و عمل كرات من الخليط السابق و القيام بحشوها بالفستق الحلبي .


و ثم بعد ذلك نقوم بوضعها في صحن جوز الهند و التاكد من اننا قمنا بتغطيتها بجوز الهند بشكل كامل .


و بعد ذلك نقوم برش بعض الفستق الحلبي المبشور للزينه فوق كل حبه جوز هند .


و بعد الانتهاء من اعداد كل الكرات و تزيينها بالفستق الحلبي ،



نقوم بادخالها للثلاجه لكي تتماسك جيدا و ثم بعد ذلك نخرجها و قت التقديم .


و الان اليكم طريقة اخري لاعداد حلي جوز الهند ،



و هي اعداد حلي جوز الهند بالقشطة

-
و الطريقة كالتالي

-
المقادير

-
2 كوب من جوز الهند.
1 كوب حليب بودره .


ثلاثه ارباع كوب سكر ناعم.
180 غرام من القشده .


جوز هند للتغطيه .


طريقة الاعداد

-
نقوم باحضار و عاء و نخلط فيه جوز الهند و الحليب و السكر و القشده جيدا ،



و يفضل خلطها في الخلاط الكهربائي فسوف يعطيك نتيجة افضل من الخلط اليدوي و اسرع و يكون الخليط متماسك اكثر .


نقوم باحضار و عاء اخر و يكون فيه جوز الهند لتغطيه الكرات .


نبدا بعمل الخليط السابق علي شكل كرات و ثم نضعها في وعاء جوز الهند و نغطيها بالكامل بجوز الهند .


و نكرر نفس الطريق في باقي الخليط حتى ننتهي من اعداد الكرات بشكل كامل .


بعد الانتهاء من عمل كرات جوز الهند نقوم بوضعها في وعاء التقديم و تركها في الثلاجه حتى تتماسك جيدا ،



و ثم بعد ذلك نقوم باخراجها وقت التقديم مع بعض الشاي او القهوه .

636 views

طريقة عمل حلويات بجوز الهند