3:07 صباحًا الإثنين 20 نوفمبر، 2017

طريقة عمل شوربة كريمة الذرة

طريقَة عمل شوربه كريمه ألذره

– 2 علبه حبوب ألذره متوسطة ألحجم مصفيه مِن ألماءَ و مغسوله جيدا.

– لتر و نصف ماءَ ساخن.

– 2 مكعب مرق ألدجاج ماجي.

– 2 صدر دِجاج مقطع الي مكعبات صغيرة مسلوقه “اختياري”.

– 2 كوب كريمه ألطبخ ألطازجه .

– نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

– نصف ملعقة صغيرة زعتر برى مطحون.

– نصف ملعقة صغيرة ملح ألطعام “او حسب ألذوق”.

– حبه بصل صغيرة ألحجم مفرومه فرما ناعما.

– 2 فص ثوم مهروس.

– ملعقة كبيرة زبدة .

– فنجان مِن زيت ألزيتون.

 

طريقَة عمل شوربه ألذره بالكريمه

 

– أحضرى قدرا عميقا و َضعى فيه ألبصل ألمفروم مَع ألزبدة و زيت ألزيتون و قلبى ألمكونات جيدا حتّي يذبل ألبصل و تفوح مِنه رائحه شهيه .

 

– أضيفى ألثوم ألمهروس الي ألبصل و أستمرى بالتحريك.

 

– أضيفى مكعبات ألدجاج ألمسلوقه الي ألبصل و ألثوم و ثم ألزعتر ألبرى و ألفلفل ألاسودِ و ألملح و مكعبات مرق ألدجاج ماجى و حبوب ألذره و أخلطى ألمكونات جيدا.

 

– أضيفى كريمه ألطبخ و ألماءَ ألساخن و حركى ألمزيج و أتركيه على نار هادئه حتّي يصبح قوامه كثيفا.

 

– أسكبى شوربه ألذره بالكريمه فِى أطباق ألشوربه ألمجوفه و زينيها باوراق ألبقدونس و ألشبت ألمفرومه ثُم قدميها ساخنه على مائدتك و بالهناءَ و ألشفاء.

 

تذكرى انه يُمكنك عمل شوربه ألذره بالكريمه الي جانب ألدجاج ألمشوى او ستيك أللحم ألمطهو بالفرن او ألفطائر ألمنزليه ألشهيه ،

فلتكُن مائتدك مليئه بالالوان و ألاطباق ألشهيه و ألمتنوعه بكميات قلِيلة حتّي لا تدخلى فِى نطاق ألاسراف.

صورة طريقة عمل شوربة كريمة الذرة

270 views

طريقة عمل شوربة كريمة الذرة