6:37 صباحًا السبت 21 أبريل، 2018

طريقه عمل الثومية بالصور

صورة طريقه عمل الثومية بالصور

مقادير ألثوميه للطريقَة ألاولى
-3 حبات مِن ألبطاطا متوسطة ألحجم

-ملعقتان مِن ألمايونيز حجْم كبير

-ملعقة مِن عصير ألليمون ألطازج

-سبعه مِن فصوص ألثوم

-مقدار مِن ألملح حسب ألرغبه

-ربع معلقه صغيرة مِن ألفلفل ألابيض

طريقَة تحضير ألثوميه للطريقَة ألاولى
_قومى بسلق ألبطاطا ثُم قومى بتقشيرها

-قومى بتقشير ألثوم و فرمه ناعما
-قومى بتحضير ألخلاط و َضعى فِى ألوعاءَ ألبطاطا ألمسلوقه و ألثوم ألمفروم و عصير ألليمون ألطازج و ألمايونيز و ألملح و ألفلفل ألابيض ثُم قومى بخلطهم لمدة دِقيقة الي أن يصبح ألخليط كثيف

-ثم قومى باضافه زيت ألذره لكِن علَي شَكل خيط رفيع مَع أستمرار ألخفق الي أن يصبح ألخليط متماسك عندها يصبح جاهز للتقديم
مقادير ألثوميه للطريقَة ألثانيه
– سبعه فصوص مِن ألثوم ألمقشر

-2 حبه مِن ألبصل ألمفروم
-ملح

-فلفل أسود
-رب ألبندوره

-نصف كوب مِن زيت ألزيتون

-فنجان مِن ألماء
– 2 ملعقة مِن عصير ألليمون ألطازج
طريقَة تحضير ألثوميه للطريقَة ألاولى
– نقوم بتقشير ألثوم و تقطيعه تقطع الي قطع

– ثُم قومى بتقشير ألبصل و تقطيعه أيضا
– أحضرى مقلاه ثُم ضعى فيه زيت ألزيتون علَي نار متوسطة ثُم قومى بوضع ألبصل قومى بتقلبيه بالزيت ثُم ضعى ألثوم الي أن تذبل ألمكونات و أستمرى بالتقليب ثُم أضيفي ألمقادير ألتاليه ألبهارات و ألملح و رب ألبندوره و فلفل أسودِ ثُم أضيفي فنجان مِن ألماءَ و أتركى ألمكونات مدة عشرون دِقيقة الي أن تذوب ألمكونات و تنضج

– ضعى ألثوميه فِى طبق ألتقديم ثُم قومى بعصر نصف ليمونه عَليها

مقادير ألثوميه ألسوريه
-خمس بيضات بحيثُ ناخذ بياض ألبيض مِنهم

-مقدار مِن ألملح حسب ألرغبه

-ملعقة حجْم كبير مِن زيت ذره

-نص ليمونه كبيرة

-اربعه فصوص مِن ألثوم

-كوبان مِن زيت ذره

طريقَة تحضير ألثوميه ألسوريه
-حضرى ألخلاط و َضعى فيه بياض ألبيض و مقدار مِن ألملح ثُم ضيفي ملعقة مِن زيت ألذره ثُم أضيفي فصوص ألثوم ألمقشر و عصير ألليمون

-ثم قومى بخلط ألمكونات مَع بَعضها لمدة نصف دِقيقة الي أن تصبح ألمكونات كالرغوه

-ثم قومى باضافه كوبان مِن زيت ألذره لكِن علَي شَكل خيط مَع أستمرار ألخفق الي أن يصبح ألخليط متماسك و كثيف عندها يصبح جاهزللتقديم

 

137 views

طريقه عمل الثومية بالصور

شاهد أيضاً

صورة موسوعة اكلات دايت بالصور

موسوعة اكلات دايت بالصور

موسوعه أكلات دِايت بالصور موسوعه أكلات دِايت بالصور موسوعه أكلات دِايت بالصور تدوينات مشابهة :