7:51 مساءً الجمعة 22 يونيو، 2018

كعكة مع قهوة


صورة كعكة مع قهوة

المقادير
– أربع بيضات متوسطات ألحجم .

– كوبان مِن ألدقيق ,



والافضل سيدتى أن تقومى بتنخيل ألطحين قَبل أستخدامه كى لا يؤثر علَي قوام ألكيكه و تماسكها .

– كوب و ربع ألكوب مِن ألسكر و ألذى يفضل أن يَكون مطحون .

– كوب مِن ألحليب ألسائل ,



ويفضل أن يَكون ألحليب كامل ألدسم و ليس خالى ألدسم .

– نصف كوب مِن ألزبدة .

– ملعقتين بيكنج باودر .

– ملعقة صغير فانيلا .

– ملعقة كبيرة نسكافيه .

• مقادير صوص ألنسكافيه
– نصف كوب سكر و يفضل أن يَكون مطحونا .

– نصف كوب مِن ألزبدة ألسائحه .

– ملعقة كبيرة نسكافيه .

– ملعقة صغيرة فانيلا .

طريقَة ألتحضير
– نخلط كوب و ربع ألكوب مِن ألسكر ألمطحون مَع نصف كوب ألزبدة ,



نخلطهم جيدا حتّي يتجانسوا .

– ثُم نضيف عَليهم كوب ألحليب ألسائل و ألاربع بيضات و نخلطهم معا .

– فِى و عاءَ آخر نخلط كوبان ألدقيق ألَّذِى قمنا بتنخيله و نضيف عَليه ملعقتين ألبيكنج باودر ,



وملعقة ألفانيلا ,



وملعقة ألنسكافيه ألكبيرة ,



ونخلطهم جيدا حتّي يتجانسوا .

– ثُم نضيف هَذا ألخليط الي ألخليط ألسائل ألَّذِى حضرناه مِن قَبل ألسكر مَع ألزبدة ,



ونخلطهن جيدا حتّي يتجانس ألخليطان مَع بَعضهما .

– ثُم نصب ألخليط فِى صينية ألكيك و ألَّتِى يَجب دهنها مسبقا بالسمنه او ألزيت .

– ثُم توضع بالفرن علَي درجه حراره متوسطة و نخرجها حين تستوى .

• فِى هَذه ألاثناءَ و ألكيكه داخِل ألفرن نقوم بتحضير صوص ألنسكافيه ,



وهو أن نقوم بخلط ألمقادير ألَّتِى حضرناها مسبقا نصف كوب مِن ألسكر ألناعم ,



نصف كوب زبدة سائحه ,



ملعقة كبيرة نسكافيه ,



ملعقة صغيرة فانيلا .

• بَعد أن تستوى ألكيكه و نخرجها مِن ألفرن و نتركها تبرد قلِيلا نضيف عَليها صوص ألنسكافيه .

وصحة و عافيه

 

180 views

كعكة مع قهوة

شاهد أيضاً

صورة كيفة تتعاملين مع زوجك

كيفة تتعاملين مع زوجك

مؤسسة ألزواج هِى مِن أعرق ألشراكات و أكثرها قوه و أرتباطا ،ويعد ألزواج أمرا طبيعيا …