
صور
المقادير
500غ لوز مطحون او 3كيلات لوز مطحون
300 غ سكر بودرة او كيلة سكر غبرة
3 الى 4 حبات بيض حسب حجم البيض
ملعقة صغيرة فنيليا
100 غ لوز مطحون خشن او رقائق اللوز
طريقة التحضير
فى و عاء نخلط اللوز الرفيع مع السكر و الفانييليا ثم نخلط
بياض البيض جيدا حتى نتحصل على خليط متماسك
ثم نكون كريات صغيرة بحجم الجوزة و نمررها في
بياض بيض ثم نطليها في اللوز الخشن او الرقائق
ونظغط برفق كى تلصق و نضع عليها نصف حبة كرز
للزينة
ثم نضعها في الفرن ساخن لمدة 10 دقائق ليطهي مدة 10 الى
15 دقيقة 200 درجة
ر شي على المشوك بالسكر الناعم و ضعى الحبات في كاسات من الورق

او اتركية كذلك
- مشوك باللوز