مقبلات وسلطات سريعة التحضير



20161004 2392 مقبلات وسلطات سريعة التحضير زهره الربيع

المقادير و المكونات
كيس من المكرونة الفيونكات او اللولبيه
كوب من الجزر
كوب من البازيلاء
كوب من الذره
كوب من المشروم
كوب من الزيتون الاسود
بصل و طماطم

مقادير الصوص
كوب من المايونيز الدايت
ملح
ملعقتان من الخردل
عصير ليمون
ملعقتان من الخل الابيض
فلفل اسود

كيفية التحضير
قومى بسلق المعكرونة و تصفيتها اغسلى المعكرونة بالماء البارد قومى بسلق الخضار التي تحتاج لذلك، بعدها صفيها و قطعيها، و اغسليها فالماء البارد اخلطى الخضار مع المعكرونة المسلوقة ضعى الصوص على المعكرونة و اخلطيهما بشكل جيد.

البطاطس المحمرة بالزعتر
احضرى يعض حبات البطاطا، و اسلقيها و قطعيها، بعدها اضيفى عليها الزعتر، و ادخليها الى الفرن حتي تحمر قليلا.

الخضار المشويه
قطعى الخضار على شكل حلقات، و ضعيها فقدر من البخار مدة 15 دقائق فقط الى ان يحصل نص استواء لها، بعدها ضعى الخضار فصينية الفرن و صبى عليها القليل من زيت الزيتون و البهارات الايطالية و الملح و الريحان، بعدها ادخليها الى الفرن مرة ثانية =الى ان تحمر، بعدها قدميها ساخنة و مقرمشة

شطائر التونه
المكونات و المقادير
خبز توست
علبة تونة كبيره
ست معالق ما يونيز
طماطم و فجل و خس للتزيين

كيفية التحضير
يقطع الخبز على شكل دوائر، و تصفي التونة من زيتها و تفرم فرما ناعما، بعدها نخلطها بالمايونيز، و نضع شريحة من الطماطم على الخبز و فوقها التون، و نجملها بعد هذا بالفجل و الخضار.

سلطة المعكرونة بالزبادي
المكونات و المقادير
علبة زبادي
كوب من المعكرونة المسلوقه
فص من الثوم المدقوق
ملعقتان من زيت الزيتون
3 معالق من عصير الليمون
ملح و فلفل
خضار مسلوقة

كيفية التحضير
قومى بخلط الزبادي و الثوم و الليمون و زيت الزيتون و الملح و الفلفل.
اضيفى المعكرونة المسلوقة للخضار المسلوق و تبليها بالخلطة المذكورة .
اخلطيها جميعا و ضعيها فطبق و زينيها بالبقدونس و حلقات الليمون.

ابواق اللبنه
المكونات
شرائح خبز توست
علبة لبنه
زيتون و نعناع

كيفية التحضير
قومى بازالة اطراف شرائح الخبز و افرديها بالمرقاق او النشابة و اطويها بعد هذا على شكل قمع، و الصقيها باللبنة ، و زينيها و قدميها، و يمكنك اضافة الزعتر بدل الزيتون.

 

  • مقبلات وسلطات language:ar