ارز بالبشاميل بالصور
لحمه مفرومه
بسله وجزر
بصله مبشوره وعصير طماطم
مقادير البشاميل
3 ملاعق سمنه
3 ملاعق دقيق
نص كيلو لبن انا استعملت لبن خالى الدسم علشان يكون خفيف ومش بحط للبشاميل بيض على فكره بيكون خفيف وحلو ولونه ابيض
جبنه موتزاريلا
الارز بالبشاميل بالصور
اول حاجه نعصج اللحمه بنضيف لها البصله المبشوره وعصير الطماطم ونضيف معاها الجبسله والجزر علشان يتستوى مع اللحمه ومش بضيف اى سمنه ولا زيت للحمه بتستوى منها فيها علشان متبقاش دسمه
الارز بالبشاميل بالصور
بعد كده نعمل ارز ابيض عادى خالص
ونحضر البشاميل نحط السمنه ونقلب معاها الدقيق وبعد ما لونها يصفر نضيف اللبن ونقلب بسرعه لحد ما يوصل للقوام اللى انتى عاوزاه ونضيف ملح وفلفل وبهرات
الارز بالبشاميل بالصور
كده عندنا كل مكونات الاكله نبدا بقى نقفل الصينيه علشان تدخل الفرن
استنونى رجعه لكم تانى ان شاء الله نكمل
اول حاجه نجيب الصينيه ونحط طبقه بشاميل خفيفه مش كتير وبعدين نحط نص مقدار الرز اللى عندنا ونفرده فى الصينيه ونضغط عليه كويس
الارز بالبشاميل بالصور
بعد كده تضيفى اللحمه والخضار اللى عندك
الارز بالبشاميل بالصور
ونضيف باقى الرز ونغط عليه كويس
الارز بالبشاميل بالصور
بعدين تضيفى باقى البشاميل وتغطى بيه الصينيه كويس
الارز بالبشاميل بالصور
واخيرا بقى تغطى الوش بجبنه مبشوره انا استعملت الموتزاريلا
الارز بالبشاميل بالصور
ودى بعد ما طلعت من الفرن
الارز بالبشاميل بالصور
