التبولة اللبنانية بالصور

كيفية العمل

1- اغسلى البرغل و ضعية فو عاء صغير. اسكبى فوقة عصير الليمون الحامض و اتركية جانبا مدة ربع ساعة .


2- و رقى النعناع و اغسلية جيدا مع البقدونس، بعدها صفى الماء منهما و افرميهما فرما ناعما.


3- اغسلى الطماطم و افرميها غلي مكعيات صغار .


4- قشرى البصل و قطعية الي مكعبات صغار .


5- اضيفى الخضار المفرومة الي البرغل و اخلطى المكونات جيدا.


6- نكهى التبولة بالملح و الفلفل و زيت الزيتون.


7- قدمى التبولة مع اوراق الملفوف و الخس.