الشاي الاخضر الصيني الاصلي
يصادف البعض منا بانه يشرب الشاي الاخضر الصيني ولم يلاحظ
نتائج ايجابيه .. وسبب ذلك يعود في نقطتين اساسيتين :-
* عدم الانتظام والمداومه على شربه بالكميه الصحيحه للحصول
على الفوائد المرجيه ،،
* استخدام نوعيات تجاريه ذات جوده منخفضه ( ويذكر انه
في بلاد الصين ان اهل الطبقه المتوسطه والضعيفه لا يشترون
من تلك الانواع التي تباع بارخص الاسعار لعلمهم بانها ستكون
غير مفيده ) ،،
:: ::
وللحصول على النتائج الجيده من الشاي الصيني الاخضر اليكم ..
اختيار النوعيه النقيه ذات الجوده العاليه ( ويعتبر هذا
الحل من الاساسيات للحصول على فوائد الشاي الاخضر ) ،،
* شرب الشاي بانتظام وصفه دوريه ويستحسن شرب 3-5 اكواب
في اليوم الواحد ( يقول الاستاذ حسن : هذه الكميه مدروسه
ومبنيه على نتائج ابحاث خبراء في الصين واؤكد لكم بانها غير
ضاره فهناك في الصين من يشرب بمقدار 8- 10 اكواب في اليوم وهي
غير ضاره باذن الله تعالي طالما اردتم النتائج الفعاله من الشاي )::
بالرغم من ان الصوره اعلاه قد تكون فكاهيه نوعا ما
الا ان هذا الواقع الذي يصادفنا جميعا .. فنكون في
حيره من امرنا من دعايات اصحاب المحلات لتسويق بضائعهم ..!!
س / كيف استطيع معرفه النوعيه الجيده والنقيه من الشاي الاخضر ..؟
سؤال كان يوجه باستمرار للاستاذ حسن في البرامج التدريبيه
والمحاضرات العامه .. وقد قام الاستاذ حسن بتجربه عده انواع
متوفره في السوق وكانت النتيجه انها غير جوده مقنعه ..
وقد اقام عده تجارب على بعض الانواع التي احضرها من الصين
ليستنتج المواصفات التي يشترط بان تتوافر في الشاي الصيني
ومن تلك المواصفات :-
* ان يعطي فوائد صحيه عاليه ونتائج ايجابيه سريعه ..
* ان يكون ذات طعم مميز بدون اضافات ( كالسكر او النعناع
او غيره )
* ان يكون باسعار في متناول الجميع ( وقد اشار الباحثون انه
ليس كل شاي ثمين ذو فائده قصوى )
\
/
س/ ماهو السر في كثره المعمرين بشرق اسيا ..؟
من اهم الاسباب للمحافظه على الصحه مع تقدم السن هو تجنب
الاكسده التي تؤدي لمشاكل صحيه ك الخرف (الزهايمر )
والرعاش(باركنسونز) وتصلب الشرايين وبالتالي امراض القلب ..
ويعتبر الشاي الصيني من افضل المقاومات الطبيعيه للاكسده
وكما تشير الابحاث الى تاكيد فائدته القويه في الوقايه من
تصلب الشرايين وتخفيض الكوليسترول ..
\
/
من اهم مميزات الشاي الاخضر انه يعتبر ( حميه غذائيه على
المدى الطويل ) فمن الخطا ان يعتقد البعض انه مخصص فقط
للبدناء .. وذلك للفوائد الجمه التي يحتويها ومنها :-
* الحمايه من سرطان الجلد فقد اجمع الباحثون ان الشاي
الاخضر يحتوي على مركبات (البوليفينول), وهي مواد قويه
مضاده للاكسده تقدم حمايه ضوئيه وكيماويه , بحيث تمنع
تاثير الاشعه فوق البنفسجيه المؤذيه ،،
* الشاي الاخضر فعال ومفيد فى كافه مراحل الامراض السرطانيه
من البدايه واثناء الانتشار والتقدم من الخلايا
السرطانيه فى الجسم ،،
* الوقايه من مرض باركنسون (مرض فقدان خلايا الدماغ المنتجه
لماده الدوبامين التي تتحكم بالحركه ) حيث ان مضادات الاكسده
الموجوده في الشاي تساعد على مكافحه العناصر المشعه التي
تلحق اضرارا بالدماغ مسببه مرض باركنسون ،،
* تناول فنجان من الشاي الاخضر يحمي اللثه والاسنان ويقاوم
التسوس، ويقاوم البكتيريا الضاره التي تسبب رائحه النفس
الكريهه . كما اشارت دراسه نشرتها صحيفه “لو جورنال سانتيه”
الفرنسيه الى ان انخفاض معدل الاصابه بسرطان الفم في الصين
يعود الى الاستهلاك الكبير للشاي الاخضر ،،
* اثبتت الدراسات ان تناول الشاي الاخضر يقي من هشاشه العظام،،
* الشاي الاخضر يساعد على حرق الدهون، فيساعد الشاي الاخضر
على تسريع عمليه الايض لان تاثيره المضاد وفى دراسه جديده
اجريت على رجال بدناء ان شرب الشاي الاخضر ثلاث مرات يوميا
يحرق 200 سعر حراري اضافي يوميا، وان من يتناولون الشاي
الاخضر زادت لديهم الطاقه بشكل كبير ، وهو يخفض مستوى السكر
في الدم والذي يعتبر مسؤولا عن خزن الجلوكوز على شكل دهون ،،
* الشاي الاخضر يحمي القلب من الامراض: اظهرت الدراسات ان
الشاي الاخضر يخفض مستوى الكولسترول في الدم لان تاثيراته
المضاده للاكسده تمنع تاكسد الكولسترول الضار LDL في الشرايين ،،
* الشاي الاخضر يساعد على الوقايه من التسمم الغذائي: نظرا
لان الشاي الاخضر يقتل البكتيريا فان شربه يمكن ان يخفض خطر
الاصابه بالتسمم الغذائي البكتيري، كذلك يمنع الشاي الاخضر
نمو البكتيريا في الامعاء ويساعدعلى نمو البكتيريا النافعه
في الامعاء ،،
* الشاي الاخضر يساعد على انتظام حركه الامعاء،ويقى من
الامساك ويزيد من كفاءه جهاز المناعه ،،
*يستعمله الصينيون في علاج الصداع النصفي( وهو صداع دوري يضرب
نصف الراس ويصيب مختلف الاعمار، وهناك عشرات ملايين الاشخاص في
العالم يشكون من الصداع النصفي ) ،،
