صوص الشاورما بالطحينه والبقدونس
الشاورما تحتاج لصوص فى الساندويتش ليجعلها اكثر طراوه و يضفي عليها مذاقا شهيا ليصعب مقاومتها. جربى معنا صوص الشاورما التقليديه بالطحينه .
المقادير:
- 1 كوب طحينه
- ¾ كوب عصير ليمون
- 2 ملاعق طعام من الماء
- 2 فصوص من الثوم، مفروم
- ½ ملعقه صغيره ملح
- ½ ملعقه صغيره بقدونس، مفروم فرما ناعما
- رشه كمون
الطريقه :
- . فى محضر الطعام ضعى الطحينه ، والثوم، وعصير الليمون، والملح والكمون.
- امزجيهم جيدا واضيفى الماء خلال مزج المكونات.
- . ضعى المزيج فى وعاء صغير ثم اضيفى البقدونس وقلبيه.
- قدميه بجانب الشاورما او افرديها على الساندويتشات.
