طريقة شوربة السي فود

 نقدم لكى طريقه عمل شوربه السى فود بخطوات سهله وبسيطه ، يمكنك تجربتها بنفسك فى المنزل، بجانب وجبه الغذاء

المقادير:

جمبرى مقشر

سبيط

سوريمي

مرقه سمك او خضار

بشر ليمون

بصله كبيره مبشوره

2 ملعقه كبيره دقيق

½ كوب لبن

شبت وبقدونس للزينه

ملح وفلفل

جوزه الطيب

ثوم مفروم

كمون

عصير ليمون

الطريقه :

يشوح البصل على النار، ثم يضاف الدقيق، ويقلب جيدا، ثم تضاف المرقه واللبن.

ثم يوضع السبيط، و يترك الخليط ليغلي5 دقائق.

فى طاسه اخرى، يشوح الجمبرى مع بصل وثوم وملح وكمون.

يضاف خليط الجمبرى الى الشوربه ، ثم يضاف السوريمى وجوزه الطيب وبشر الليمون وعصير الليمون.

تترك لتغلى غلوه واحده ، ثم تصب فى اطباق التقديم، وتزين بالبقدونس والشبت.