طريقه شوي الدجاج بالفرن
مقادير دجاج مشوي بالفرن
١ دجاجه ، منظفه جيدا
٢ ملعقه كبيره ليمون حامض
٢ ملعقه كبيره طحينه
٢ ملعقه كبيره لبن
١ ملعقه كبيره حامض الليمون
٢ ملعقه كبيره معجون الطماطم
١ ملعقه كبيره ثوم مهروس
١ ملعقه كبيره زيت زيتون
ملح حسب الذوق
١ ملعقه صغيره فلفل اسود
١ ملعقه كبيره كاري
طريقه تحضير دجاج مشوي بالفرن
١. تخلط جميع المكونات جيدا في وعاء.
٢. توضع الدجاجه في الوعاء وتقلب حتى تصل الخلطه لجميع اجزاء الدجاجه ، تترك في الثلاجه لمده يوم كامل.
٣. في اليوم الثاني، تخرج الدجاجه وتوضع في صينيه مدهونه ثم تدخل في الفرن بدرجه حراره 180 درجه لمده ساعه او اكثر حتى يصبح لونها ذهبيا.
