طريقه عمل الارز البسمتى بالزبيب
المقادير
١⁄٢ كوب ارز بسمتي
١ بصله ، مقطعه مكعبات
٢ فص ثوم، مفروم
١ ملعقه صغيره قرفه
١ ملعقه صغيره زبيب
ملح وفلفل اسود
زيت رش لمنع الالتصاق
طريقه التحضير
اعلان 3
١. في قدر ساخن غير لاصق نرش قليل من الزيت.
٢. نشوح البصل والثوم قليلا، نضيف الزبيب ثم الارز، الملح، الفلفل والقرفه ثم يقلبوا جيدا.
٣. نضيف الماء الساخن، عندما يبدا الارز بالغليان نغطيه جيدا، نضع تحته شياطه ويترك 10 دقائق ثم يقدم.
