المقادير
1 ك سبيط مقطع شرائح معقوله
1 بصله كبيره مفرومه
ملعقه صغيره ثوم
فلفل رومى مفروم
1 طماطمايه مبشوره
ملح وفلفل اسمر وشطه وكمون وكركم وبهارات سمك
ارز
الطريقه كل المقادير الى فاتت هنحطها على بعض ونقلب كويس ونحط السبيط عليها ونشوحه على النار ونحط عليهم الارز وشويه ميه ونسيبه لما يستوى وبالف هناء وشفاء
اعلان 3
