طريقه عمل الارز بالقرفه
ارز بالقرفه 2024 ، طريقه عمل ارز بالقرفه 2024
ارز بالقرفه 2024 ، طريقه عمل ارز بالقرفه 2024
اهلا وسهلا بكم فى منتديات حنين الحب نقدم لكم
ارز بالقرفه 2024 طريقه عمل
المقادير:
كوب ونصف ارز
1 ملعقه كبيره زبده
1 ملعقه صغيره قرفه
ملح, فلفل
نصف كوب لوز يحمر في نصف ملعقه زبده
ربع كوب زبيب
1 دجاجه متوسطه
بصله متوسطه
ملح فلفل بهار جوزه الطيب
عصير ليمونه
1 كيس حراري للفرن
الطريقه :
تغسل الدجاجه جيدا وتصفى ثم تتبل بالبصله المفريه مع الملح والفلفل والبهار وجوزه الطيب والليمون ثم تتبل الدجاجه جيدا وتترك داخل الثلاجه لمده اربع ساعات على الاقل.
تدخل الدجاجه داخل الكيس الحراري ويغلق الكيس ويوضع الكيس في صينيه ثم تزج في الفرن حتى تمام نضج الدجاجه .
في تلك الاثناء يغسل الارز جيدا ويصفي من الماء
ترفع ملعقه الزبده على النار ويقلب فيها الارز ثم تضاف القرفه والملح والفلفل ثم ماء يكفى لغمر الارز ويترك الارز حتى يغلى ثم تهدا النار حتى تمام نضج الارز.
تضاف المكسرات الى الارز ويقلب جيدا.
يغرف الارز في بوله ثم تقلب في طبق التقديم ويجمل بالفسق ويوضع بجانب الارز ربع دجاجه ويصب فوقه الصلصه المتخلفه من الدجاجه ويقدم الطبق ساخنا
- طريقة عمل الارز بالقرفة
- طريقة عمل الارز البنى بالقرفة
