طريقه عمل الحلويات الصور
الكيكه من الاكلات اللذيذه والشهيه والمحببه لدى جميع الاشخاص وكذلك الشوكولاته عشق الجميع وللكيكه انواع واشكال ونكهات عديده ومختلفه , لذا نقدم لك سيدتي اليوم طريقه تحضير كيكه الزبيرا , والتي يتم ايضاحها من خلال السطور القليله القادمه . طريقه تحضير كيكه الزبيرا المقادير المطلوبه : 4 بيضات بحراره الغرفه . كوب وربع سكر . معلقه صغيره من الفانيليا السائله . رشه من الملح . كوب زيت نباتي . كوب من الحليب السائل الساخن . 2 كوب من الدقيق . معلقه صغيره من البيكنج باودر . 3 معالق صغيره من الكاكاو البودره . 2 معلقه كبيره حليب سائل . خطوات تحضير كيكه الزبيرا : في وعاء مناسب الحجم قومي بخفق البيض مع الفانيليا والسكر لمده 10 دقائق , وبعد ذلك قومي باضافه الزيت ثم قومي كوب من الحليب وبعد ذلك قومي بالخفق جيدا , وفي وعاء اخر منفصل قومي بنخل الدقيق والبكينج باودر مرتين , وبعد ذلك باضافه الخليط على خليط البيض . وبعد ذلك قومي برش الملح قومي بالخفق قليلا حتى يتجانسوا . وبعد ذلك قومي بتقسيم الخليط الى قسمين , وقومي بترك قسم كما هو , وقسم قومي باضافه اليه الكاكاو و2 معلقه من الحليب وقومي بخلطهم معا . وبعد ذلك قومي باحضار قالب كيك مدهون بكميه قليله من الزبده ومرشوش عليه القليل من الدقيق . وبعد ذلك قومي بسكب كميه من خليط الفانيليا في وسطه . ثم قومي بسكب نفس الكميه من خليط الشوكولاته في وسط القالب . وبعد ذلك قومي بسكب كميه ثانيه من الخليطين كما سبق . ثم قومي بتكرار هذه الخطوه حتى انتهاء الكميه . وبعد ذلك قومي بادخال القالب الى الفرن حتى النضج ولا تقومين بفتح الفرن قبل 50 دقيقه لتتجنبين هبط الكيكه , وبعد ذلك قومي بغخراج الكيكه من الفرن ثم قومي بتركها جانبا لمده 10 دقائق ثم قومي بقلبها . وبعد ذلك قومي بتقطيعها وقومي بتقديمها مع الشاي او القهوه .
