طريقه عمل الكفته بالبطاطس في الفرن
مقادير الكفته بالبطاطس
١ كيلوغرام بطاطا
١ كيلوغرام لحم مفروم
٢ بصله ، مفرومه ناعم
٢ طماطم، ترانشات
٣ ملعقه كبيره زيت نباتي
١ كوب مرق لحم
ملح وفلفل
طريقه تحضير الكفته بالبطاطس
١. تقشر البطاطا وتقطع ترنشات وتغسل جيدا.
٢. يوضع نصف كميه البصل علي اللحم المفروم، الملح، الفلفل والبهارات ثم يشكل كور متوسطه الحجم وتفرد سمك 2سم.
٣. تحضر صينيه ويوضع فيها باقي البصل المفروم ويدعك بملح وفلفل ثم ترص طبقه بطاطس ويليها الكفته ويليها الطماطم.
٤. يوضع عليها الزيت والمرقه وتدخل الفرن لمده ساعه حتي النضج وتقدم ساخنه مع ارز بالشعريه
- كفتة البطاطس بالفرن
- بطاطس في الفرن
- كفتة بطاطس بالفرن
- طريقة عمل كفتة البطاطس بالفرن بدون لحم
اعلان 3
