افضل مقالات مفيدة بالصور مواضيع جميلة

طريقة عمل الملوخية الخضراء

طريقة عمل الملوخية الخضراء 20161109 581

طريقه عمل الملوخيه الخضراء

طريقة عمل الملوخية الخضراء 20161109 581

مقادير الملوخيه الخضراء المصريه

١⁄٢ كيلوغرام ملوخيه ، او مجمده وجاهزه
٥ فص ثوم، مفروم
٢ مكعب مرقه دجاج
١ ملعقه كبيره زيت، او زبده
١⁄٢ ملعقه صغيره كزبره جافه
١ كوب ماء، كبير

طريقه تحضير الملوخيه الخضراء المصريه

١. تغسل الملوخيه بالماء جيدا، تورق وتخرط بالمخرطه .

٢. في قدر صغير على النار، يوضع الماء، مكعب المرقه ، 1/2 فص ثوم مفروم ويترك حتى يغلي الماء.

٣. يرفع القدر عن النار، توضع الملوخيه المخرطه ، تقلى جيدا وتقلب حتى تتجانس.

٤. في مقلاه ، يوضع الزيت، الثوم المفروم، مرقه الدجاج، الكزبره ويقلبوا على النار ليتحمر الثوم دون ان يحترق.

٥. يوضع خليط الثوم فوق الملوخيه ، يقلب جيدا ويترك القدر على النار قليلا ليتجانس الخليط.

٦. يرفع القدر عن النار، تسكب الملوخيه في طبق وتقدم ساخنه .

اعلان 3

اقتراحات الملوخيه الخضراء المصريه

تقدم مع الارز بالشعريه والسلطه الخضراء وممكن بجانب المحاشي.

Read more: http://shahiya.com/ar/الملوخيه -الخضراء-المصريه -15994/وصفات#ixzz3QlA1y9Wi
Follow us: @ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook
السابق
اشهر المعايدات في المناسبات
التالي
بلونات افكارها جديدة