طريقه عمل حلوى السكافيه اللذيذه
المقادير وهي :
كوب نسكافيه
كوب سكر
كوب ماء
نحطها كلها مع بعض في الخلاطه ..لمده 5 دقائق.
بعدها نفرغ الخليط في صحن بلاستك و نحتفظ به في الفريزر
((تقدرين تضاعفين الكميه حسب حاجتك وتحتفظي فيها لاشهر في الفريزر ..و راح يضل الخليط محفوظ مثل الايس كريم بالضبط ))
وهذي صوره للخليط
تلاحظون ان الطبقه العليا فاقع لونها ..و لو تذوقوها سترون ان طعمها مر ايضا
اما الطبقه السفلى الاغمق فهي احلى ..و تشبه الكاراميل الغامق
و طبعا المفروض الاخذ بالملعقه من الطبقتين و اضافه الحليب الساخن عليها
و ان يتم الخلط ببطء << هذي مهمه جدا ان لا تخلطوا سريعا لان الالوان ستمتزج و سيستحيل الرسم على وجه الكوب
احيانا اخذ براس الملعقه القليل من الطبقى السفلى الغامقه ..و اضيفها على وجه الكوب لمزيد من التدرج في الالوان
بقي ان اقول ان هذا الخليط لطيف جدا و ناعم ..مثل الايس كريم بالضبط
و عند الاستخدام :
ناخذ ملعقه من الخليط ونحطها بالكوب
نضيف عليه حليب ساخن طريقه جديده لتحضير النسكافيه روعه بالصور لايفوتكم eh_s(9).gif
و نخلط برفق
و راح تشوفون كيف الرغوه فوق الكوب
وتقدرين تتفننين بالرسم و تشكيلها على كيفك بطرف الملعقه او راس سيخ خشبي
وهذا بعد التشكيل والتفنن
